Viandes sans prosciutto levain girolles

Nos expériences avec le petit barbecue électrique se poursuivent dans le plaisir et les bonnes surprises. De succulentes côtelettes qu’une marinade aux[...]

Oh que c'était bon ça! Très simple, plein de saveurs qu'on adore ... à faire encore, tout le temps ;) Salade de boeuf au gingembre et nouilles à la lime Donna[...]

Il y a tant de manières de préparer le boeuf haché. En voici une que nous avons particulièrement appréciée. J'ai pris la recette chez Maya qui l'a prise chez[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson ; 10 minutes Portion : 4 Ingrédients 1lb de lanière de boeuf 1 poivron rouge coupé en dé 1 boîte de chataignes d'eau égoutté[...]

Bonjour; Me revoilà avec une nouvelle recette en forme de cigare, cette fois j'ai utiliser la pâte phillo a la place de feuille de brick. Ingrédients 1 oignon[...]

Moi j'adore, très frais et des saveurs naturelles,  la sauce est cependant indispensable pour relever le rouleau de printemps! Ingrédients 10 galettes de riz[...]

Un petit plat asiatique vite préparé et très apprécié... Ingrédients pour 2 personnes: 100 g de vermicelle de soja 200 g de boeuf haché 1 gros poivron orange[...]

Moi j'adore, très frais et des saveurs naturelles, la sauce est cependant indispensable pour relever le rouleau de printemps! Ingrédients 10 galettes de riz[...]

Il y a des ces assiettes pleine de parfum et de saveur qui nous enchantent. Pour moi cette assiette a cet effet. Un mesclun parfumé et piquant à la fois, de[...]

Bonjour; Me revoilà avec une nouvelle recette en forme de cigare, cette fois j'ai utiliser la pâte phillo a la place de feuille de brick. Ingrédients 1 oignon[...]

Le Nouvel An Chinois (année du serpent) est pour moi une bonne occasion de m’initier à la cuisine chinoise. La technique m'impressionnait un peu au[...]

Ingrédient pour 20 Nems : 20 galettes de riz (diamètre 16 cm) - 150 g de crevettes décortiquées - 600 g de rouelle de porc ou d'échine de porc - 10 champignons[...]

1 paquet de vermicelles de riz 2 bavettes d'aloyau 1 concombre 2 carottes 1 bocal de germes de soja Jus d'un citron 1 cs de Nuöc Mam 8 cs de sauce pour Nems[...]

- 100 g de vermicelles de soja - 1 blanc de poireau émincé - 1 carotte - 1 petit oignon émincé - 1 côte échine de porc émincé - 3 cuillères à soupe de sauce[...]

- 4 portions de vermicelles de riz - 600 g de steak de boeuf - 0.5 dl d'huile de sésame - 0.5 dl de ketjap manis - 30 ml de sauce aux huîtres - 30 ml de sauce[...]

- 100 à 150 g de boeuf - 100 g de vermicelles de soja - 1 petit oignon - 1/2 brocoli - 4 champignons noirs déshydratés - coriandre fraîche - 1 cuillère à café[...]