Viandes sans rutabagas estragon pignons

La recette prévoyait du saumon, j'avais envie d'un poisson moins gras et j'ai choisi de la julienne. Je pense que j'aurais dû prendre un poisson blanc plus[...]

Voici une recette toute simple et délicieuse dénichée dans le livre "Simplissime, le livre de cuisine light" de JF Mallet, reçu comme cadeau de la part de mes[...]

250 grammes de champignons de Paris 1 oignon 10 centilitres de crème liquide 100 grammes de girolles 1/2 citron 10 centilitres de vin blanc 4 c. à soupe de[...]

2 filets de boeuf 300 grammes de chanterelles 250 grammes de crème fraîche épaisse 2 échalotes (grosses) 10 grammes de beurre 6 brins de persil plat 6 brins[...]

Cèpes 400g 10 cl Crème liquide (35% mg) 1/2 L Bouillon de légumes bio Sel Poivre 1 c à s de Beurre Pour la chantilly au lard fumé : 5 tranches Lard fumé[...]

Voici une recette toute simple et délicieuse dénichée dans le livre "Simplissime, le livre de cuisine light" de JF Mallet, reçu comme cadeau de la part de mes[...]

Espuma de saucisson de jambon Mon amie Stéphanie m'a offert il y a quelques mois un siphon et honte à moi je ne l'avais pas encore testé ! En fait, je ne[...]

Une recette hyper simple...pourquoi s'en passer pour les déjeuners en famille!!! FÈVES AU LARD AUX ANANAS -1 gros oignon haché -2 btes (398 ml) haricots aux[...]

Comment faire du velouté de potimarron chantilly au lard ? Retrouvez le détail de toutes ces étapes dans la vidéo... regardez ! David Feuillie, chef de cuisi...

- un jarret de veau - de l' oignon blanc émincé - 4 belles gousses d' ail écrasées - du bon beurre normand - une sacrée bonne rasade de cidre fermier bouché -[...]

Recette de la noisette d'agneau à la creme de croquinambourg, trompetes de la mort et sa chantilly de croquinambourg La recette sur notre site : http://www.r...

Je vous propose une verrine contrastée, vous y retrouverez la finesse du veau, le croquant des olives et la puissance du parmesan associés à l'onctuosité de ...

B esoin d'un bon réveil ? Un cappuccino sans caffeine... de champignons, accompagné de châtagines, baguette de campagne au jambon de parme, cela fait un bon[...]

Quand on dit gauffre,on pense tout de suite à sucre glace,sauce chocolat,coulis de fruits rouges,chantilly,banane,crème glacée,sirop d'érable.Mais rarement on[...]

Mon amie Stéphanie m'a offert il y a quelques mois un siphon et honte à moi je ne l'avais pas encore testé ! En fait, je ne savais pas trop quoi faire, je[...]

Une recette hyper simple...pourquoi s'en passer pour les déjeuners en famille!!! FÈVES AU LARD AUX ANANAS -1 gros oignon haché -2 btes (398 ml) haricots aux[...]

- 4 tomates - 1 oignon - 2 gousses d' ail - escalopes de dinde - sel et poivre - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 g de beurre de cacahuète - 20 cl de bouillon[...]

- 500 g de chanterelles grises - 4 carottes - 1 bouquet de persil - 1 gousse d' ail écrasée au couteau - Huile d'olive - 4 tranches de boeuf Préparation Etape[...]