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Directives
- un jarret de veau - de l' oignon blanc émincé - 4 belles gousses d' ail écrasées - du bon beurre normand - une sacrée bonne rasade de cidre fermier bouché - 3 belles cuillères de bonne crème fraîche d'Isigny et de la ciboulette ciselée Préparation Etape 1 Désosser et coup [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- cidre
- jarret
- chanterelles
- creme
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- Avec les vertsOui
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- cidre
- jarret
- chanterelles
- creme
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