Viandes sans gorgonzola fécule

- 1 oignon rouge émincé - 2 gousses d' ail écrasées - 5 tomates coupées en morceaux - 6 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès -[...]

C'est une recette bien particulière, puisque c'est la recette que mon papy faisait à chaque fois qu'il cuisinait du lapin. Je crois que c'est la première[...]

Avec le retour de l'automne et l'arrivée d'Halloween, j'ai, comme chaque année, des envies de potiron. Ici , vous trouverez une recette de cookies, ici des[...]

Mises en bouche de Noël #2 Commençons par la confiture d'oignons qui viendra nappée nos rondelles de boudin blanc. Il vous faut : 4 gros oignons, 2 c.à s.[...]

Pommes farcies aux boudins Vertillais INGRÉDIENTS: 4 belles pommes 2 boudins noirs Morcilla ou Vertillais 50 gr de beurre PRÉPARATION Bien laver les pommes,[...]

Ingrédients: 8 pétales de tomates séchées 2 oignons 200 g de lardons fumés 4 œufs 50 g de farine 25 cl de crème liquide entière 10 cl de lait 50 g de gruyère[...]

Ingrédients: * 1 belle côté de bœuf * Du gros sel et du poivre du moulin * 750g de pommes de terre grenailles * Du persil * De l’huile d’olive * 400g d’oignon[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Carré d'agneau habillé de pluches de persil plat et rôti au four, accompagné de poivrons rouges confits à l'oignon. X...

Deux cuissons possibles pour les calmars : très rapide ou très longue. Je préfère la seconde solution, les saveurs ont le temps de se développer. Ingrédients[...]

Ingrédients ( pour environ 20 pièces ) : - 300 d'épaule d'agneau désossée - 10 feuilles de brick - 1 oignon - 50 g de pignons de pin - 30 g de raisins blonds -[...]

Ingrédients ( pour environ 20 pièces ) : - 300 d'épaule d'agneau désossée - 10 feuilles de brick - 1 oignon - 50 g de pignons de pin - 30 g de raisins blonds -[...]

Tarte salée potiron lardons Avec le retour de l'automne et l'arrivée d'Halloween, j'ai, comme chaque année, des envies de potiron. Ici , vous trouverez une[...]

- 3 steak haché - 250 g de sauce tomate - 1/2 oignon émincé - 75 g de beurre (ici 40 g + un peu d'eau) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 poivron - 1[...]

- 4 tortillas de blé - 3 poivrons - 1 oignon - 24 tranches fines de gros chorizo - 100g de fromage frais - 1 pot de confit de tomate séchées ou de compotée de[...]

- 1 pâte feuilletée - 3 oignons - 4 pommes - 1/2 verre de vinaigre de cidre - 4 cuillères à café de cassonade - 1 boudin noir - 1 boudin blanc - sel - poivre[...]