Viandes sans avocat raviolis

454 g de tofu ferme coupé en cubes 2 c. soupe d'huile d'olive 1 lb. de porc haché maigre 4 oignons verts 2 gousses d'ail 4 poivrons verts ou rouges (moi 1 gros[...]

Un repas de vendredi soir comme je les aime. Pour la farce; un oignon émincé 1-2 courgettes en dés 4 saucisses végétales Gusta espagnoles qui cuisent à la[...]

On commence par faire des entailles dans le tofu, et on le pique avec des clous de girofle. On le nappe d'une marinade faite de (on ne la met pas toute; on en[...]