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Gratin de poireaux à l'échine de porc

Gratin de poireaux à l'échine de porc

1 kg de pommes de terre genre bintje 2 gros poireaux bien blancs 2 gousses d'ail 50 cl de lait 4 côtes de porc de 200 gr chacune 10 cl de crème fraiche 20 g[...]

Source: cuisineaz.com

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