Viandes sans sarrasin fécule

Nombre de personnes - + 12 joues de porc 25 cl de vin blanc sec 6 carottes 3 poireaux 1 kg de pomme de terre 3 girofles 2 feuilles de laurier 2 cubes de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de épaule coupé en morceaux 1 pomme râpée 2 oignons Thym Laurier 1 cuillère à soupe de curry 300 ml de lait de coco 1/2 ananas[...]

Nombre de personnes - + 1 saucisse de morteau 20 cl de vin blanc sec 20 cl de bouillon 500 g de pomme de terre 1 oignon 2 gousses de ail 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de macreuse de boeuf (ou viande à bourguignon) 4 oignons 25 cl de bière Poivre Sel 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) kg de[...]

4 saucisses de Toulouse 10 échalotes 1 gousse d’ail 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 1 verre de vin blanc sec 20cl de bouillon de volaille 1[...]

côte d'agneau : 8 pomme de terre nouvelle : 2 kg laitue : 1 jeune carotte : 1 botte jeunes oignons : 2 bottes pois écossé : 1/2 kg haricots verts mange-tout :[...]

- 1/3 de chorizo tranché fin - 1 grosse pomme de terre coupée en petits dés - 1 oignon finement émincé - 2 carottes coupées en petits dés - 1 blanc de[...]

- 1 rôti de porc fermier de bonne qualité (dans l'échine, 700 gr env.), coupé en tranches épaisses - 4 gousses d' ail , non pelées juste légèrement écrasées -[...]

Pavé de boeuf grillé minute, galette de pomme de terre au comté, salade de roquette, jus au wasabi. Comment Jacques et Laurent Pourcel, les chefs talentueux ...

Un bon morceau de sanglier c'est pas mauvais I​ngrédients: 800 g à 1 kg de sanglier ( épaule, ou bouts de sanglier mélangés) 4 navets, 4 branches de[...]

Ingrédients pour 4:  4 côtelettes de porc une grosse pomme rouge 4 baies de genièvre 2 feuilles de laurier un verre de vin blanc sec farine 40 gr beurre sel[...]

Nombre de personnes - + 2 saucisses de morteau 1 oignon 2 gousses de ail 25 cl de vin blanc 2 feuilles de laurier et du thym Pomme de terre Coulis de tomate[...]

1,5 kg d'agneau collier ou épaule 3 oignons émincés 2 gousses d'ail pressées 3 grosses tomates, 5 petites ou 1 boîte de tomates concassées 1 pomme granny[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 escalopes de dinde - 1 courgette - 30 cl de sauce tomate - 3 cuillères à soupe de sauce salsa mexicaine - 3 cuillères à[...]

1,5 kg d'agneau collier ou épaule 3 oignons émincés 2 gousses d'ail pressées 3 grosses tomates, 5 petites ou 1 boîte de tomates concassées 1 pomme granny[...]

Voilà une petite invention avec de l'agneau et les légumes de mon panier bio. Ingrédients o 800 g de collier et de poitrine d'agneau mélangés o 2 poireaux[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc 200 g de lardons 2 oignons 1 gousse de ail Beurre 1 kg de pomme de terre 1 l de lait (ou plus, il faut recouvrir[...]

6 personnes, 7 pp, 5 flexip. 1 kg de rôti de veau 250 g de carottes en rondelles 200 g d'oignon émincés 300g de petits pois surgelés 1 feuille de laurier 1[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de collier d'agneau 2 côtelettes d'agneaux découvertes Thym 2 feuilles de laurier 500 g de pomme de terre Poivre Sel Beurre[...]