Viandes sans pamplemousse paprika endives

Mes recettes ne sont pas accessibles !?! C'est ce qu'on m'a laissé entendre récemment ! Eh bien ce dimanche en lieu et place de la volaille dominicale de[...]

Recette de fête [Recette sans gluten et végétalienne] Les repas de fêtes ont une particularité, c'est qu'en plus, que les mets soient sophistiqués et raffinés,[...]

Mes recettes ne sont pas accessibles !?! C'est ce qu'on m'a laissé entendre récemment ! Eh bien ce dimanche en lieu et place de la volaille dominicale de[...]

Les saveurs du Japon ne cesseront jamais de m'impressionner ! Cette recette est originale dans le sens où l'on fait mariner la viande APRÈS l'avoir cuit ! Et[...]

Une belle et délicieuse recette de Stefano Faita prise sur le site de, IGA . Au lieu de faire cuire en brochette, j'ai plutôt opté pour une coupe en médaillon.[...]

Les saveurs du Japon ne cesseront jamais de m'impressionner ! Cette recette est originale dans le sens où l'on fait mariner la viande APRÈS l'avoir cuit ! Et[...]

Préparation:25 minutes Portion: 4 d'une tasse chacune Il te faut 2 tasses de macaronis en coude, non cuits ½ lb de saucisse italienne douce, le boyau[...]

Voici une bonne petite idée pour accommoder le cabillaud (ou a la rigueur du flétan, du lieu). La cuisson était parfaite : le fait de faire cuire 10 minutes à[...]

J'avais énormément de viande. Alors je me suis dit, au lieu de faire 1 seule sorte de pain de viande, je vais en faire 2-3. Voici donc mon 2e pain de viande[...]

Vous avez certainement tous déjà mangé un jour ou l’autre une salade de gésiers ou de foies confits. Il me restait un morceau   d’andouille chasseur   que[...]

Croquettes de ris de bœuf. Une recette surprenante. C'est la première fois que j'entends parler de ris de boeuf puisqu'en principe la glande s'atrophie avec[...]

Une recette trouvée sur le blog La cuisine de Morgane ( ici ), idéale pour un apéritif entre amis.  Les kiris donnent beaucoup de crémeux à ces clafoutis.[...]

Petite improvisation du dimanche midi, pour manger un peu de verdure! Pour un tatin salé: ma recette de pâte sablée (quantité divisée par deux!), des lardons[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 sachet de 34g de sauce demi-glace (moi deux sachets) 2 c. soupe échalotes sèches 1[...]

Je crois que ça fait au moins trois fois que je fais cette recette du Spécial Mijoteuse de Coup de Pouce 2006, et c'est toujours aussi bon ! Notez que puisque[...]

Un repas simple et délicieux. 1 ½ tasse de riz cuit ½ chou moyen émincé 1 livre de bœuf haché maigre 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachées, mon ajout 1 boîte[...]