Viandes sans épices menthe

J'avais de beaux filets de Mahi-Mahi. Désespoir, que faire avec??? Fouille dans le frigo, je trouve une tomate qui fait pitié... hummmm, ok. Fouille encore..[...]

Ingrédients: 700g de poulpions préparés par votre poissonnier puis coupé en morceaux 1 petit oignon 2 gousse d'ail 120g de chorizo 1/2 botte de persil plat 1[...]

Ingrédient : - 500 g de boeuf à bourguignon - 140 g de Concentré de tomates - 2 oignons - 4 carottes - Quelques cuillères de sauce de poisson Loc Nam - 1[...]

Je ne sais plus combien de versions j’ai préparé de ces petites bouchées mais une chose est sûre, elles ont toujours autant de succès. À l'apéritif, en[...]

Ingrédients: 700g de poulpions préparés par votre poissonnier puis coupé en morceaux 1 petit oignon 2 gousse d'ail 120g de chorizo 1/2 botte de persil plat 1[...]

- 1/3 de chorizo tranché fin - 1 grosse pomme de terre coupée en petits dés - 1 oignon finement émincé - 2 carottes coupées en petits dés - 1 blanc de[...]

- 500 g de filet de porc - 3 belles patates - 2 oignons rouges - 1 barquette de tomates cerises - 2 cuillères à soupe d'huile végétale - 1 cuillère à soupe de[...]

1 kg de roussette 200 g de tomates cerises 1 branche de céleri 1 carotte 2 oignons 20 cl de vin blanc 4 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre du moulin Pour[...]

J'essaie d'aller au marché le week-end pour faire le plein de fruits et légumes et j'aime bien passer chez le poissonnier pour prendre du poisson pour le[...]

La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! - 2 dos de cabillaud (2 x 300 g) - 150 g de chorizo doux (ou fort si vous préférez) - 4 tomates - 3 ciboules[...]

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune thaï 40 cl de lait de coco 800 g de boeuf émincé 2 cuillères à soupe de Poissons 20 g de[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de cabillaud 5 tomates 3 courgettes 2 oignons 1 chorizo 25 cl de crême fraîche Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]