Viandes sans cresson levain

Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central, couper en fines lamelles. Enlever l'os de la côte de porc, placer au[...]

Pour 2 personnes Ingrédients :   - reste de riz (ou l'équivalent d'un verre non cuit) - 1 poivrons - 1 tomates - 4 tranches de chorizo doux - 6 lamelles[...]

4 personnes,4 pp ou flexip. 800 g d'aubergines 500 g de tomates pelées et concassées 4 tranches de jambon cru ww 90 g de mozzarella light 60 g de parmesan râpé[...]

En m'inspirant de cette recette , j'ai préparé à ma petite famille ce mijoté d'aubergines au boeuf (au thermomix ou sans). Le résultat est gorgé de soleil,[...]

2 aubergines 250 g de bœuf haché 3 c. à soupe de coulis de tomate 30 grammes de parmesan râpé 2 c. à soupe d'huile d'olive Basilic sel, poivre Préparation[...]

- 1 cuillère à soupe d'huile - 2 à 6 cuillères à café de pâte de curry rouge - 500 g de steak coupés en lanières - 375 ml de lait de coco - 250 ml d'eau - 4[...]

450 g de viande d’agneau hachée 3 aubergines 50 g de beurre 4 c. à soupe d’huile d’olive 6 tranches de pain de mie 8 c. à soupe de crème liquide farine 6[...]

1 bifsteack haché 1 aubergine 1 gousse d'ail tomates en grappe 1 c. et 1/2 de vinaigre de vin 2 c. à café de beurre allégé ciboulette basilic chips à[...]

800 g de longe de porc 1/2 chorizo quelques feuilles de sauge 3 aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tomates 1 dl d'huile d'olive 1 c. à soupe de persil[...]

Dans mon plat à tajine (ou dans une poêle bien sûr... j'aime la cuisson étouffée du tajine qui garde les saveurs et cuit à feu doux...) ... un peu d'huile[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines coupées en tranches dans la longueur 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon cru Basilic Poivre Sel J'ajoute à ma[...]