Viandes sans loup cerfeuil béchamel

Un peu d'exotisme pour le barbecue pour 4 personnes : 600 g de filet mignon de porc 1/2 ananas Une cuil. soupe de sirop d'ananas 1 cuil. café de miel 1 cuil.[...]

Purée de pommes de terre / Chorizo / purée de petits pois menthe  et ses chips de chorizo Purée de pomme de terre Les pommes de terre sont préalablement[...]

Oreilles et museau de porc à la paysanne (origine Portugal). Ce n’est pas facile de trouver des recettes de museau, même quand on interroge les portugais, ils[...]

Une recette qui date de mon séjour à Agadir. Le petit plus consiste à mettre du cumin en poudre sur la table pour y tremper les petits morceaux de foie. Les[...]

Moi j'adore, très frais et des saveurs naturelles,  la sauce est cependant indispensable pour relever le rouleau de printemps! Ingrédients 10 galettes de riz[...]

Un plat comme ceux de la cantine mais tellement bon et tellement plus chic ! Le velouté de petits pois (tout doux, tout sucré) est rehaussé par le croquant[...]

Voici une petite recette assez simple mais vraiment délicieuse. Je m'étais laissé tenter par de jolis cubes d'agneau au marché et j'ai trouvé cette recette qui[...]

450 grammes d’agneau haché 500 ml de bouillon de poulet 250 ml de riz basmati ¼ tasse de noix de pins Yogourt nature épais Menthe fraiche ciselée Pain pita[...]

Oh que c'était bon ça! Très simple, plein de saveurs qu'on adore ... à faire encore, tout le temps ;) Salade de boeuf au gingembre et nouilles à la lime Donna[...]

Je vous avais promis 3 recettes d'agneau du Connémara , voici la dernière , de délicieux petits rotis de gigot farcis avec un mélange de pistaches et de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de poitrine d'agneau (ou de morceaux plus nobles ou moins gras) coupé en morceaux 2 oignons émincés 2 gousses de ail hachées 1[...]

Pour cette Journée des femmes, la cuisinière de la maison a eu droit à un repas délicieux fait par le goûteur: des grillades de porc du Québec. Exquises![...]

Je néglige le partage de recette. Pourtant, depuis le début de pandémie, je n'ai jamais autant cuisiné. J'essaie des mélanges d'ingrédients avec ce que j'ai[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau désossée et coupée en cubes 1 oignon et 1 carotte émincés finement 1/2 jus de citron 1 petite branche de menthe[...]

Il y a de ces recettes improvisées tellement simples à réaliser qu'on est gêné de partager. Cette recette est simple mais pourtant si délicieuse. Je la partage[...]