Viandes sans concombre frites coriandre

Nos expériences avec le petit barbecue électrique se poursuivent dans le plaisir et les bonnes surprises. De succulentes côtelettes qu’une marinade aux[...]

Il y a tant de manières de préparer le boeuf haché. En voici une que nous avons particulièrement appréciée. J'ai pris la recette chez Maya qui l'a prise chez[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson ; 10 minutes Portion : 4 Ingrédients 1lb de lanière de boeuf 1 poivron rouge coupé en dé 1 boîte de chataignes d'eau égoutté[...]

Bonjour; Me revoilà avec une nouvelle recette en forme de cigare, cette fois j'ai utiliser la pâte phillo a la place de feuille de brick. Ingrédients 1 oignon[...]

Il y a des ces assiettes pleine de parfum et de saveur qui nous enchantent. Pour moi cette assiette a cet effet. Un mesclun parfumé et piquant à la fois, de[...]

Bonjour; Me revoilà avec une nouvelle recette en forme de cigare, cette fois j'ai utiliser la pâte phillo a la place de feuille de brick. Ingrédients 1 oignon[...]

Le Nouvel An Chinois (année du serpent) est pour moi une bonne occasion de m’initier à la cuisine chinoise. La technique m'impressionnait un peu au[...]

Ingrédient pour 20 Nems : 20 galettes de riz (diamètre 16 cm) - 150 g de crevettes décortiquées - 600 g de rouelle de porc ou d'échine de porc - 10 champignons[...]

- 4 portions de vermicelles de riz - 600 g de steak de boeuf - 0.5 dl d'huile de sésame - 0.5 dl de ketjap manis - 30 ml de sauce aux huîtres - 30 ml de sauce[...]

- 1 paquet de nouilles chinoises - 1 oignon - 1 poignée de petits pois - 1 poignée de haricots verts - 2 steaks hachés - 10cl de crème - sauce soja[...]

- 4 tranche de rôti de porc - Un paquet de vermicelles de riz ou longues nouilles de riz - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 boîte de germes de soja en[...]

2 tranches de steak 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 3 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de piment doux 125 g de pâtes chinoises ou de blé tendre 75 g de[...]

Le Nouvel An Chinois (année du serpent) est pour moi une bonne occasion de m’initier à la cuisine chinoise. La technique m'impressionnait un peu au[...]

Pour la pâte : 1 bol de semoule fine , 1/2 bol de farine , un sachet de levure chimique , une pincée de levure boulangère , sel et l'eau bien sur Pour la farce[...]

•2 c. à tab (30 ml) de beurre •2 c. à tab (30 ml) d'huile d'olive •1 paquet (500 g) de mélange de légumes surgelés (de type oriental) •1 paquet (350 g) de[...]

•2 c. à table  (30 ml) de beurre •2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive •1 paquet (500 g) de mélange de légumes surgelés (de type oriental) •1 paquet (350 g)[...]