Viandes sans concombre vinaigre glace

C'est une recette bien particulière, puisque c'est la recette que mon papy faisait à chaque fois qu'il cuisinait du lapin. Je crois que c'est la première[...]

Boulettes de porc haché aux canneberges et à l'estragon Boulettes teriyaki Burger au porc, tomates séchées et poivrons marinés Burger de porc haché et de pois[...]

Avec le retour de l'automne et l'arrivée d'Halloween, j'ai, comme chaque année, des envies de potiron. Ici , vous trouverez une recette de cookies, ici des[...]

Pommes farcies aux boudins Vertillais INGRÉDIENTS: 4 belles pommes 2 boudins noirs Morcilla ou Vertillais 50 gr de beurre PRÉPARATION Bien laver les pommes,[...]

Un mille-feuilles de fruits et légumes avec une touche de charcuterie pour une entrée sucrée-salée originale, rapide à préparer et diététique grâce à sa[...]

Le lapin sous toutes les coutures. Ce message propose cette fois, une version en compotée et mijotée au vin blanc à tartiner sur une belle tranche de pian de[...]

Ingrédients: 8 pétales de tomates séchées 2 oignons 200 g de lardons fumés 4 œufs 50 g de farine 25 cl de crème liquide entière 10 cl de lait 50 g de gruyère[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Carré d'agneau habillé de pluches de persil plat et rôti au four, accompagné de poivrons rouges confits à l'oignon. X...

Deux cuissons possibles pour les calmars : très rapide ou très longue. Je préfère la seconde solution, les saveurs ont le temps de se développer. Ingrédients[...]

Précédemment je vous avais parlé de bruschettas version italienne , dans cet article je vous parle de variantes que j'ai testé ce week-end. - Courgettes[...]

On n'a pas souvent le temps de mariner une viande la semaine ....et bien voilà une recette parfaite!! Si on a deux filets on double la recette. FILET PORC[...]

Tarte salée potiron lardons Avec le retour de l'automne et l'arrivée d'Halloween, j'ai, comme chaque année, des envies de potiron. Ici , vous trouverez une[...]

- 3 steak haché - 250 g de sauce tomate - 1/2 oignon émincé - 75 g de beurre (ici 40 g + un peu d'eau) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 poivron - 1[...]

- 4 tortillas de blé - 3 poivrons - 1 oignon - 24 tranches fines de gros chorizo - 100g de fromage frais - 1 pot de confit de tomate séchées ou de compotée de[...]

- 1 pâte feuilletée - 2 pommes de terre (il faut les faire cuire avant) - 5 oignons moyens + sucre - 150 g de lardons allumettes (on peut aussi rajouter du[...]

Pour farcir 12 huîtres : - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 tranches de bacon - 2 tomates - 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé - 100 g de parmesan râpé -[...]