Viandes sans muscade shiitake faisselle

De bonnes côtelettes avec tout plein de sauce!  Vraiment plein de sauce!  C'est un bon repas hyper rapide, donc bien pratique pour la semaine![...]

Les figues fraîches vont bientôt disparaître des étals. Vite, vite, profitons-en. Mini-cakes figue, feta, jambon cru 4 mini-cakes 90 g de farine 1 pincée de[...]

F aire tremper 3 tranches de pain de mie dans un peu de lait. Mélanger, ajouter et passer au mixer (robot ménager): 600 grammes de viande d'agneau, de porc,[...]

Pour cette recette, j'utilise un curry doux fait-maison, que je vais chercher dans une boutique indienne du quartier Strasbourg-Saint-Denis à Paris. Pour ceux[...]

Du sucré-salé pour ce milieu de semaine, ça vous dit ? J'ai pour vous un petit couscous d'agneau à l'oignon, aux carottes et au miel au thermomix. (Pour les[...]

Une recette que j'ai prise sur le site de Clark ben oui les bines Clark. Cette recette m'intriguait et ma curiosité m'a amener à la faire et franchement je[...]

C'est la recette de la semaine dans le petit livret qu'on nous donne en réunion. J'étais sceptique mais franchement c'est carrement bon!!! Vous pouvez[...]

Une excellente tourtière ! Épices: 1 c.thé de sel de céleri 1/2 c.thé de poivre noir moulu 1/2 c.thé sarriette sèché 1/2 c.thé de clou de girofle moulu 1/2[...]

Ingrédients (pour 4 à) : - 1 épaule d'agneau de 1,5 kg coupée en morceaux - huile d'olive - 3 oignons coupés en fines lamelles - 3 gousses d'ail - 1 cuillère[...]

Un repas délicieux et complet, idéal les journées chaudes. 3 gousses d'ail hachées 1 oignon hachées 1/4 tasse chapelure 2 c. à table origan frais ou 1 c. à[...]

Une recette libanaise, kasbeh mikli. Au Liban le foie se mange cru, découpé en petits cubes dans les mezzes ou il peut également être frit ou grillé.[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 4 pommes acidulées type Granny Smith 2 pincées de cannelle en poudre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Rognons de veau au curry. Ingrédients pour 4 personnes. 750 g de rognons ½ c à c de graines de fenouil moulues 1 morceau de cannelle 1 c à c de curcuma 1 c à[...]

Pour la blanquette, dans une casserole , ajouter le sucre, un peu d'eau, cuire à feu modéré pour préparer le caramel. Le caramel se forme dans la casserole,[...]

Nombre de personnes - + 800 g de côtes d'agneau 2 oignons 2 gousses de ail 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curry 2 clous de girofle broyés[...]

- 1 kg de travers de porc - 150 mL de jus de pomme - 4 cuillères à soupe de coulis de tomate - 4 cuillères à soupe de cacao en poudre - 1 sachet d'épices à[...]

- 1 rôti de veau - 1 ou 2 oignons rouges (ou des oignons classiques à défaut) émincés - 1 gousse d' ail hachée - le zeste d'un citron - 1 botte de coriandre[...]

INGREDIENTS 10 tasses de bouillon de poulet 1c.à soupe de sauce soya 4 c.à table de coriandre hachée 1 oignons tranché mince  1 branche de citronnelle (ou[...]