Viandes sans dates sumac laurier

Depuis que j'ai goûté à ce jambon- ci (le jambon à la bière noire et aux épices que j'ai mis au point il y a près de deux ans), je ne pouvais m'empêcher de[...]

Ce n'est pas parce que le printemps s'en vient (oui, oui, pour vrai) qu'il faut tout de suite bouder les soupes! Je les déguste personnellement presque à[...]

Vous avez remarqué que mon blogue porte maintenant officiellement deux noms? C'est que, voyez-vous, comme je compte vous présenter autre chose que juste de la[...]

Nous entamons aujourd'hui le onzième mois de l'année... Ce n'est pas toujours facile de vivre en novembre au Québec, c'est souvent gris, froid et le soleil se[...]

Je recevais des amis la semaine dernière et j'avais envie de quelque chose comme de l'osso buco. Toutefois, le jarret de veau étant un peu onéreux, j'ai[...]