Viandes sans tapenade amande

Pain de viande à l'italienne (polpettone) S'il y a vraiment un plat emblématique de la cuisine familiale italienne , celle du dimanche, un peu nostalgique et[...]

Radiatori à la sauce pizzaiola, olives et pancetta Pour cette recette, j'ai fait revenir de la pancetta coupée en dés, quelques olives noires hachées et[...]

Radiatori à la sauce pizzaiola, olives et pancetta Pour cette recette, j'ai fait revenir de la pancetta coupée en dés, quelques olives noires hachées et[...]

Ce weekend, c'est tout gris et, franchement, je ne m'en plains pas. Pourquoi? Parce que quand la grisaille règne, on dirait que je me sens moins mal de passer[...]

Ces fougasses italiennes sont idéales pour fabriquer des sandwichs. Parfumées au basilic, fromage et à la pancetta elles revisitent le snack habituel.[...]

Une autre manière de cuisiner les champignons avec des ingrédients du sud.. Pancetta, parmesan, ail, fines herbes, huile d'olive, le tout garni de poivrons[...]

Vendredi soir 18 h 30 la semaine est finie , et qui est la follette qui a envie de gnocchis.. keskonmangemaman bien sur , et bien sur je n'en ai pas acheté de[...]

La recette du polpettone n'existe pas, on peut le préparer de mille façons et quand j'ai vu cette recette dans un magazine hollandais j'avais tout de suite[...]

Boeuf Bavette aux échalotes et au merlot braisées longuement Bavette de boeuf, sauce chimichurri Bavette de boeuf, sauce sucrée Boeuf braisé à l'italienne[...]