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Trouvé 33 recettes
Pieds de porc pressés, panés maison, sauce moutarde à la crème Pas le temps de s'ennuyer en ce moment à la maison. Entre aller-retour à la ferme , conserves de[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comJ'en connais qui vont pousser de hauts cris , mais oui il m'arrive de manger du lapin , j'avoue même que j'aime bien cette chair blanche et maigre et qu'elle[...]
Source: keskonmangemaman.blogspot.frPréparez vous même votre cuisse de sanglier en un jambon passé en saumure, aromatisé de fines herbes, vin blanc et autres aromates. Une préparation raffinée[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frUn cuissot de chevreuil mariné au vin rouge deux jours, cuit au four, nappé d'une sauce travaillée au beurre. Cuissot de chevreuil chasseur, mariné au vin[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frPréparez le civet comme les grands mères, mariné, avec une liaison au sang (ou sans). Retrouvez ces arômes qui venaient aiguiser notre appétit... Le secret de[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.frIl y a peu de temps j'ai découvert le blog de Lilo "Cuisine campagne", et je le trouve magnifique. En allant dans ses archives je suis tombée sur la terrine de[...]
Source: atable.blogspot.frPour celles et ceux qui ne le connaissent pas, le Römertopf est une cocotte en argile qui permet de cuire des plats à l'étouffée au four, tout en conservant un[...]
Source: serial-baker.blogspot.comCe plat était plein de saveurs, si tendre cette viande, il y a des restes.... ce sera meilleur réchauffé, encore une autre belle recette prise chez RICARDO[...]
Source: macuisinesanspretention.blogspot.comIngrédients pour 3 personnes: 1 gigot d agneau de 1,400 kg 3 tranches de jambon italien cru 2 cas d huile d olive 1 carotte 1 oignon 2 ails 25 cl de vin blanc[...]
Source: chrissbasto.blogspot.frLe Romertopf est une cocotte en argile qui permet de cuire des plats au four en leur conservant tout leur moelleux. Pour le CulinoVersions sucré-salé , j'ai[...]
Source: serial-baker.blogspot.com" Dans la confusion, trouver la simplicité . De la discorde, faire jaillir l'harmonie . Dans la difficulté se trouve l'opportun ité." Albert Einstein Parce[...]
Source: petitsrepasentreamis.blogspot.comBavette aux échalotes et au porto Blancs de Poulet au Parmesan et au Jambon snob croustillant Boeuf aux Carottes (mijoteuse) Boeuf braisé au vin rouge[...]
Source: bridget25.blogspot.comBœuf Bourguignon aux cèpes Mon père cuisinait avec passion, il adorait ces plats réconfortants qui mijotent longtemps et qui donnent tant de plaisir à table.[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comEn cette saison, nous adorons les plats en sauce qui mijotent, mijotent... C'est à la demande de ma fille Loanne que je me suis décidée à la préparer.[...]
Source: fleurdeseletcaramel.blogspot.frDepuis que j'ai découvert la technique de saumurage pour le porc et la volaille, et ce qu'elle donne en saveur et tendreté à la viande, je l'utilise[...]
Source: lafilledelanseauxcoques.blogspot.comLa seule chose que j'apprécie de cette saison, ce sont les bons p'tits plats mijotés. Celui que je vous propose aujourd'hui a rencontré un vif succès à la[...]
Source: fleurdeseletcaramel.blogspot.fr