Viandes sans pamplemousse vermouth

Quelquefois, il suffit de peu. On atterrit au hasard des liens dans une cuisine virtuelle, la couleur du plat capte l’œil, la lecture de la recette[...]

En mai dernier , je trouve chez un marchand d'épices d'Annecy de la fleur de sel au romarin et au citron que faire avec ? j'emmène le pot avec moi dans le Gers[...]

L'automne vient tout juste d'arriver, mais le beau temps et les chaudes après-midi ensoleillées sont toujours au rendez-vous. Je ne m'en plaindrai certainement[...]

Roulé courgettes/Pommes de terre au jambon de pays et Mozzarella Nous avons tous adoré ce plat, les enfants en premier, recette qui coure sur le groupe[...]

Servis en entrée ou brunch - apéro, ces rouleaux aux courgettes cuites à la plancha ou au barbecue sont garnis de ricotta, bacon, parmesan et basilic. Un petit[...]

Une cuisine pascale à l'ancienne ce gigot d'agneau mariné au vin de Chablis, ail, légumes et fines herbes. Une recette assortie de conseils dans les[...]

Un repas sur le pouce ? Une idée pour l'apéritif ? Servies avec un bon pain frais, ces rillettes sont des plus simples à réaliser. Vous pouvez également les[...]

Une entrée ou un plat principal cuisiné comme autrefois ce gâteau de lapin aux fines herbes, condiments et lards. Délicieusement parfumé il est servi avec une[...]

Pour 3 personnes: 150g de riz arborio 1 oignon 2 c à s d'huile d'olive 800ml de bouillon de volaille 80ml de vin blanc 60g de parmesan râpé 150g de chorizo[...]

J’ai hésité à garder le titre de cette improvisation après avoir goûté au plat, car la sauce à l’arrabbiata, bien relevée, estompe le goût du cari.[...]

Рецептата на български е по-надолу Je viens de lire mon premier roman vietnamien (« Terre des oublis » de Duong Thu Huong) et, par la même occasion,[...]

Il y a quelques temps, Open your Kitchen m'a proposé de suivre un cours via webcam. L e chef Yariv Berreby et Jennifer Taïeb se trouvaient aux commandes.[...]

Sublime tranches de veau coupées dans la rouelle ou dans la noix, panées d'un subtile mélanges de fines herbes, ail et champignons, au jus d'orange (ou de[...]

Fabuleuses brochettes de foie de veau mariné aux fines herbes et au beurre, servies avec une sauce réduite aux fines herbes. Un barbecue, une plancha, "chic"[...]

Il fait par moment tellement beau que j'en oublie presque que c'est encore l'hiver. Alors du coup j'ai eu envie de faire cette salade vietnamienne que j'avais[...]

Pour clore le sujet des restes de jambon pour ce post , hier je vous partageais la Soupe-repas aux pois et aujourd'hui la salade-repas!! Oui oui, certaines[...]

Un repas sur le pouce ? Une idée pour l'apéritif ? Servies avec un bon pain frais, ces rillettes sont des plus simples à réaliser. Vous pouvez également les[...]