Viandes sans épices mûre

Une envie de faire croustiller ce légume après nos petits beignets de chou-fleur de la dernière fois, et nous voilà embarqués dans cette petite improvisation[...]

Bonjour, Un bon plat de pâtes a toujours du succès. Cette fois, j'ai fait mes boulettes de viande avec du veau haché. Linguines accompagnées de boulettes de[...]

La douceur des tomates cerises, légèrement sucrées, et la rondeur de la crème fraîche, emportées par le chaleur du chorizo et le picotement des copeaux de[...]

Pour varier les menus voici un plat goûteux réalisé comme d’habitude selon mes idées du moment et les ingrédients dont je disposais. Ma recette est pour[...]

Par un froid comme y fait, un bon plat gratiné y a rien de meilleur ;) ce gratin est meilleur si il est préparé d'avance, le temps que la sauce fige et[...]

voici je pense, une jolie entrée pour noël , je cherchais une idée avec la saint jacques , chorizo-saint- jacques ça marche toujours, c'est un classique, alors[...]

La douceur des tomates cerises, légèrement sucrées, et la rondeur de la crème fraîche, emportées par le chaleur du chorizo et le picotement des copeaux de[...]

Comme c’est le mois de Nowell qui commence, je m’étais dit que j’allais t’accueillir avec un sortilège de fête, des paillettes et des[...]

Voici une autre recette de pain de viande, qui nous a encore plus régalés que la précédente ! PAIN DE VIANDE II Quantité : 8 parts Préparation : 20 minutes[...]

Déjà le quatrième jour, et j'aurai pourtant encore tant de bonnes recettes à partager ;-) L'Avent risque d'être trop court ! Aujourd'hui, je vous emmène chez[...]

Bonjour, Un grand classique en cuisine, la viande panée. Mais à chaque fois on se régale. Pas très compliqué à faire, seulement un peu de vaisselle. Escalope[...]

Dos de cabillaud crumble à la saucisse fumée Ingrédients pour 4 personnes 4 dos de cabillaud – 1 saucisse fumée (280g ) ou 240 g de chorizo 40 g de[...]

pour deux personnes 2 courgettes, 1 poivrons rouges, deux tomates coupées en cubes , 20 grs de beurre, 3 c à soupe de farine, 3 c à soupe de chapelure, une[...]

A nouveau, j’ai pris beaucoup de retard avec mes billets. Je vous promets de m’améliorer :) Voici ma version du bœuf bourguignon , qui semble avoir[...]

Voilà une recette tout ce qu'il y a de plus réconfortant un classique de la cuisine française qui va bien avec le temps plus que maussade que nous avons ! Une[...]

Ce matin, je délaisse un peu les publications des fêtes car oui, il m'en reste quelques unes à donner. J'avais plutôt envie de vous parler de cette recette que[...]