Viandes sans cresson levain gorgonzola

La découpe du gigot est importante, car il faut que chaque morceau dispose d'un bout de peau croustillante. Quelle belle semaine de retraite cévenole. Internet[...]

Un de nos plats favoris à la maison, il se prépare à l'avance et se réchauffe facilement. Complet et copieux, il se suffit à lui même ! Ingrédients pour 4[...]

Panini Mozzarella, Jambon Sec et Poivrons Rouges Il me reste une boule de Mozza dans le frigo... Je tape " Mozzarella" sur Google, et BIM!, je tombe sur des[...]

Voici un plat de saumon rapide et facile : saumon au chorizo . J'ai été étonné de trouver cette recette dans un livre - la première idée venant à[...]

Une idée repas rapide, pour toutes les occasions. Envie d'une pizza et pas le temps de faire une pâte à pizza, voici la solution toute trouvée. swanksalot[...]

Un délicieux gratin de pâte avec de la viande hachée, de l'aubergine, des épices et fines herbes, de la ricotta, du parmesan, un plat complet facile et rapide[...]

Un gigot d'agneau mariné aux épices d'orient, une cuisson lente et voici un shawarma d'exception, tendre, moelleux, grillé.. Un plat de fête, qui ravira les[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 8 tranches de longe de porc 1 courgette 1 petite aubergine noire 1 poivron jaune 1 poivron rouge 10 tomates cerises 1 càs de[...]

Quand je cuisine de la bavette de boeuf au charbon de bois, je ne me casse pas la tête : j'y vais au plus simple en remplaçant le vin rouge par du vinaigre de[...]

Nous avons découvert le poisson au chorizo dans un petit restaurant rochelais. Ce n'était pas du cabillaud au chorizo mais du maigre , un gros poisson que je[...]

Je vous ai déjà parlé des produits "Nos régions ont du Talent" , la gamme de produits régionaux des hypermarchés Leclerc ? J'y ai souvent recours, une façon[...]

Un repas absolument délicieux, un mariage parfait avec ces deux recettes ! Veau au jambon cru et à la sauge ( Saltimbocca alla romana ) Originaire de Brescia,[...]

Le printemps nous faisant définitivement la tronche, je poursuis mon hibernation, telle la fameuse marmotte des Hautes Alpes. Seul le bout de carotte entre les[...]

Recettes avec du boeuf Daube niçoise Boeuf à la plancha, marinade soja-balsamique Boeuf coco-curry rouge Boeuf aux oignons Boulettes au boeuf mironton Samossas[...]

Recettes avec du boeuf Daube niçoise Boeuf à la plancha, marinade soja-balsamique Boeuf coco-curry rouge Boeuf aux oignons Boulettes au boeuf mironton Samossas[...]

 Pour l'équivalent de 2 boîtes de thon: 180g de thon en conserve 50g de chorizo 250g de ricotta 1 petite aubergine sel, poivre huile d'olive[...]

Ingrédients pour 3 personnes 1 carré d’agneau (prévoir 3 côtelettes par personne) tartelettes : 60 g de farine - 30 g de beurre - 1 oeuf - quelques[...]

Cette recette est la recette familiale du chili que je tiens de mes parents et qui me rappelle d’agréables moments lors de grandes tablées en famille.[...]

J’ai hésité à garder le titre de cette improvisation après avoir goûté au plat, car la sauce à l’arrabbiata, bien relevée, estompe le goût du cari.[...]

Recette de Steven Raichlen Je n'ai pas pu suivre à la lettre cette recette car je n'avais pas exactement tout ce qu'il me fallait mais le résultat était malgrè[...]