Viandes sans cresson merlan

Oui oui, ce fut ma toute première expérience à cuisiner l'Osso Buco et franchement, ça ne sera pas la dernière!! La viande se défait à la fourchette tellement[...]

Voici une recette facile et rapide de préparation. Tout le monde chez nous aime ce plat!! Ingrédients 6 côtelettes de porc (9 pour nous) 1/2 c. à thé de sel[...]

Il y a quelques jours, j'ai reçu ma revue Je Cuisine Érable et Bacon. Wow! Tout à l'air bon!!! Et ces biscuits m'intriguaient....avec du bacon?? Fallait que[...]

Aujourd'hui, juste pour vous, des cupcakes décadents qui sortent de l'ordinaire ! Les préférées de mes amis masculins, ces cupcakes me sont demandés encore et[...]

La récolte abondante de prunes sollicite notre créativité culinaire pour les cuisiner, les conserver. Ce chutney facile à préparer, est idéal pour utiliser les[...]

Oh que c'est rare que je fais ce genre de recette ! Il faut vraiment que j'aie un souper avec des amis pour essayer ce genre de truc complètement décadent. Ça[...]

Avez-vous déjà testé le fameux macaroni à la viande de Sukie sur le site Recettes du Québec ? C'est un classique pour plusieurs, plus de 700 personnes ont[...]

Jamais je n'aurais eu l'idée de préparer une tarte à l'oignons pour mes enfants mais, à l'occasion d'un repas vite fait dans une cafétéria, ils ont eu envie de[...]

Oui oui, encore du Ricardo sur le menu pour notre souper mais cette fois-ci, avec du porc!! Comme la recette provient de son magasine " Spécial Budget", vous[...]

Un de mes livres de chevet cet hiver c'est "Une terre, des hommes & des recettes" de Génération W (noyau culinaire Wallon), y'a des post-it à pratiquement[...]

J'adore le jambon, et particulièrement le jambon dans l'épaule. C'est une grosse pièce, et comme nous ne sommes plus que deux, j'en fais peu souvent parce que[...]

Préparation : 10 min Cuisson : 1h15 Portions : 4 INGRÉDIENTS 8 côtelettes de porc 1/2 tasse (125 mL) de ketchup 1/2 tasse (125 mL) d'eau 1 oignon, haché 1[...]

ENDIVES BRAISÉES AUX LARDONS Deux recettes de saison que j'aime beaucoup. Les endives sont de très bons légumes frais en hiver, crues ou cuites. Pour éviter[...]

2 c. tb de beurre 3 gousses d'ail 1 oignon 1 tasse de ketchup 2 c. thé de sauce anglaise 2 gouttes de tabasco 1/4 tasse de vinaigre (j'ai utilisé du vinaigre[...]

Bonsoir, ça fait un petit bout que je n'ai pas publié de recettes. En voici une très bonne, j'adore les boeuf bourginons et tout ce qui est semblable alors je[...]

Hier je vous partageais la recette du Tonkatsu , le porc pané à la japonaise. Aujourd'hui, on utilise les restes (s'il y en a) ou on refait la recette du[...]