Viandes sans coriandre origan

Le spécialiste des rôtis et viandes en sauce à la maison c'est David. Il nous a préparé un rôti farci au lard et comté, accompagné d'une sauce à la tomate,[...]

Ingrédients pour 4 personnes : pour la préparation à la viande et aux pommes : - 400 g d'épaule d'agneau cuite ou de reste d'un gigot - 150 g de lard fumé -[...]

Cinq petits jours avant Noël. La fin de l'année est à notre porte. Au Québec, il est rare que le réveillon se déroule sans tourtière. C'est incontestablement[...]

Le mote (du quechua mut'i) , est une spécialité des Andes: du maïs géant nixtamalisé qu'on trouve dans plusieurs pays d'Amérique latine. Les grains de maïs[...]

Un petit régal de recette ! les petits pois frais, moi ça me parle et j'adore découvrir une façon différente de les préparer et surtout de les déguster Cette[...]

Petits pois au chorizo Des petits pois dont le goût est relevé par les épic es du cho rizo, pour un plat c o loré. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de[...]

This a slight variation of a dim sum dish that I absolutely love: char siu so or roast pork puffs. When I am in a hurry but still willing to enjoy these pork[...]

Le petit déjeuner devrait être le plus important de la journée, selon les nutritionnistes. Les mets qui le composent varient d’un pays à l’autre,[...]

Pour 4 personnes : - 1 kg de veau - 2 oignons - 1 carotte -1/2 boule de céleri - 2 échalotes - 3 gousses d’ail - 100 g de pancetta ou de lard - 4[...]

pour 6 personnes pour la sauce tomate: 500 gr de viande de boeuf hachée 1 boîte de tomates pelées (400 gr) 1 oignon moyen 2 gousses d'ail 2 cuillerées à soupe[...]

Préparez le civet comme les grands mères, mariné, avec une liaison au sang (ou sans). Retrouvez ces arômes qui venaient aiguiser notre appétit... Le secret de[...]

Petits gratins de pommes de terre au lard et aux fines herbes Et voilà notre rendez vous mensuel de la BatailleFood, ce défi culinaire lancé par Jenna du[...]

Si vous cherchez un accompagnement rapide et facile à réaliser cette recette est pour vous. Ces petites pommes de terre accompagneront tant vos plats de fête[...]

Une délicieuse recette prête en 10 minutes , à servir avec une bonne soupe ou une petite salade , pour un repas léger et savoureux, la tartine de chèvre au[...]

Un plat savoureux qui se prépare la veille, à réchauffer et dresser le jour même, sans stress. La Curtius est une bière blonde Liégeoise qu'ici on aime[...]

Je vous imagine déjà ouvrir de grands yeux en vous demandant si je ne suis pas tombée sur la tête... La réponse est non, pas encore ;-) La "recette" que je[...]