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Veau aux olives

Source: http://lejournalculinaire.blogspot.com

Directives

Pour 4 personnes : - 1 kg de veau - 2 oignons - 1 carotte -1/2 boule de céleri - 2 échalotes - 3 gousses d’ail - 100 g de pancetta ou de lard - 4 cuillères à soupe de sauce tomate - 2 cuillères à café de concentré de tomate - 1 bocal d’olives vertes - 30 cl de vin blanc sec - du p [...]

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Ingrédients

carotte
bouillon
cafe
celeri

Difficulté: Facile

Categories

Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcOui
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleOui

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Ingrédients

carotte
bouillon
cafe
celeri

Difficulté: Facile

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