Viandes sans rave flétan

Je vais vous faire une confidence : un de mes livres préférés est 37°2 Le Matin. J'ai découvert le film, puis le livre et même si cela fait des années que je[...]

- 1 gigot de 1,800 kg - 1 grosse tomate - 4 gousses d' ail - beurre - herbes de Provence - flageolets surgelés - haricots verts extra-fins surgelés - tranches[...]

Bonjour, Un plat que nous apprécions beaucoup. Nous aimons le côté épicé, le mélange intime de tous les ingrédients. Rougail saucisses de Toulouse 4 pers.[...]

Sauté de porc aux légumes Une recette super simple, change du sauté de porc au curry et lait de coco. Je voulais faire un peu comme celle qu'on fait avec le[...]

Pino et Mara sont un couple d’italiens de la région de Naples avec lesquels je travaille. La semaine dernière, je reçois mon panier de légumes bios (oui au[...]

Depuis la rentrée je traîne régulièrement au supermarché. Entendons nous bien, cela signifie que je fais les courses en prenant mon temps. C'est avant tout[...]

Cranberry ou Canneberges ? Moi je préfère canneberges, ça me fait penser à de grands roseaux qui se balancent au long des berges du Saint-Laurent, mais mon[...]

300 grammes de poulet en filet cru 240 grammes de boulghour 1 c. à soupe d'huile d'olive 75 grammes de lardons 300 grammes de flageolets 1 c. à soupe de[...]

La viande d'agneau revient à chaque printemps. Je dois dire tout de suite que je ne suis pas une fanatique de cette viande que je trouve grasse. Mais pour[...]

550 gr de flageolets (vivien paille) 4 gousses d’ ail 1 échalote 4 oignons sauciers 250 gr de lardons (nature) 1 cas d’huile Wok 1,5 l d’eau 1 cac de romarin[...]

Gigot de 7 heures Une grande première, nous n'en avions jamais cuisiné, juste mangé (ce qui est déjà bien ☺ ). A force de voir, les recettes du gigot de[...]

Sauté de porc aux légumes Une recette super simple, change du sauté de porc au curry et lait de coco. Je voulais faire un peu comme celle qu'on fait avec le[...]

Bonjour, Un plat que nous apprécions beaucoup. Nous aimons le côté épicé, le mélange intime de tous les ingrédients. Rougail saucisses de Toulouse 4 pers.[...]

English Recette exclusive avec un ingrédient qu'on ne reverra pas beaucoup, j'ai nommé, le flageolet. Grand ami de nos intestins, il ne fait pas partie de mes[...]

La viande d'agneau revient à chaque printemps. Je dois dire tout de suite que je ne suis pas une fanatique de cette viande que je trouve grasse. Mais pour[...]

Le jambon à l’érable et à la bière est un classique du temps des sucres. Qu’on aille en manger à la cabane à sucre ou pas, on a toujours le loisir de s’en[...]

Sauté de porc aux légumes Une recette super simple, change du sauté de porc au curry et lait de coco. Je voulais faire un peu comme celle qu'on fait avec le[...]