Viandes - Avec des fruits

Gigot d'agneau caramélisé au vinaigre balsamique Une recette prise sur le blog de Ricardo. Ingrédients : 1 gigot avec l'os de 1.5 kg 60 ml d'huile d'olive 3[...]

Légumes au chorizo, lardons et cumin J'ai pris tous les légumes que j'ai trouvé dans mon frigo et congélateur. Un morceau par là, un sachet presque vide par[...]

Viande hachée aux épices Très simple et rapide. Super bon. J'aime bien faire ce genre de plat avec des épices type orientales. Ingrédients : 500 gr de viande[...]

Feuilles de bricks J'ai cru que je n'allais pas y arriver. Les feuilles ayant séchées, elles s'effritaient à tout va. Ingrédients : 1 paquet de Feuilles de[...]

Tarte à la tomate Une tarte salée avec que des dates courtes, tout ce que j'ai pu trouver dans mon frigo. Et c'est super bon. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2[...]

Profitons encore du soleil, pour préparer des recettes de vacances. J'ai utilisé la viande reçue de Nature et Régions . Des steaks de porc . Faire griller les[...]

Feuilletés jambon, moutarde mi forte d'Alsace Alélor et râpé. Hier, c'était les 44 ans de mon mari. Je lui ai donc préparé un repas plus copieux qu'à[...]

Feuilletés aux saucisses et à la moutarde Les enfants adorent ces petits feuilletés. Mieux vaut en prévoir beaucoup car ça part super vite. Certains ne sont[...]

Riz au chorizo et aux poivrons Rapide et facile, j'ai pris tout ce qui était entamé dans le frigo. On y met ce que l'on veut à vrai dire. Ingrédients: Riz[...]

Des salades comme je les aime. Un mélange de crudités. Hier, j'ai reçu dans le colis de mon partenaire culinaire Petricorena , un chorizo. Et au cas où, on ne[...]

Rôti de porc sauce légère Super bon. On ne dit rien, personne ne se rend compte que c'est une sauce légère qui nappe le rôti. Je me suis basée sur une recette[...]

Sauté de porc à ma façon Je voulais faire un plat dans l' Actifry , pour ne pas trop surveiller. Et ainsi, faire mes exercices de respiration et des étirements[...]

Quiche saucisse de Toulouse et poivrons grillés Et voilà où les restes du barbecue ont fini. Il restait de la saucisse et des petits poivrons verts grillés.[...]

Sauté de porc au Massalé Attention ce soir, je fais des essais photos Mdr. Une photo montrant le plat en cuisson et une autre l'assiette garnie. Ingrédients :[...]

Une salade composée avec la chaleur, le kif complet. Après l'essai des croquets en apéritif, je fais l'essai en salade. C'est super bon, c'est comme des[...]

Quiche au Reblochon et Saucisse de Toulouse Et c'est reparti pour un tour : finir un bout de saucisse grillée à la plancha que personne ne va manger. Solution[...]

Chili con carne Pour ceux qui aiment les plats épicés, le chili con carne c'est le top. Quand je fais ce plat, je prépare 2 sauces. Une avec du piment et une[...]

Jarret de boeuf J'ai suivi la recette de mon copinaute Jeanmerode. Je lui prends souvent ses recettes et je ne suis jamais déçue. La seule modification c'est[...]

Osso Bucco de dinde à la bière Je continue les recettes dans le Cookéo . Bien sûr, la recette de l 'osso bucco de dinde à la bière est réalisable en cocotte,[...]

Feuilletés jambon et moutarde douce aux figues et miel Toujours dans la continuité de l'apéritif de samedi chez les amis. Des petits feuilletés faciles à[...]