Desserts avec herbes

Aujourd'hui, je termine en beauté la semaine et la publication des desserts réalisés pour les 30 de ma copine Malau. Après la panna cotta à la verveine et son[...]

J'aime le printemps et ses parfums de petites fleurs, l'herbe verte et les pétales qui jonchent le sol, les beaux légumes verts et les petits fruits[...]

Pour la pâte sablée : 125 g de beurre pommade ½ sel de qualité 100 g de farine 50 g de cassonade 5 cl de crème liquide 2,5 g de levure chimique 1,5 jaune[...]

320 g de crème liquide 35% MG 90 g de chocolat blanc 1 gousse de vanille 150 g de purée de framboises 150 g de purée de fraises 3 g de gélatine en poudre 18 g[...]

Le jardin regorge de fruits rouges, confitures de fraises faites, encore un peu de soleil et les chaudrons suivants seront consacrés aux différentes sortes de[...]

Cette nouvelle empreinte de Guy Demarle est vraiment super, je l'adore ! Si vous aussi vous la voulez, faites vite, contactez moi avant la fin du mois de mai,[...]

Voici un merveilleux souvenir de nos vacances passées sur l'île de Groix, dans une maison entourée d'herbes aromatiques de toutes sortes. Alors comment[...]

Que de beaux rayons lumineux qui traversent les feuilles des arbres et se faufilent jusqu'à l'herbe... Je suis allée en forêt aujourd'hui, cela faisait si[...]

Avec l'humidité accablante que nous avons eue la semaine dernière, je dois bien avouer que j'ai boudé mon four quelques jours. Comme jusqu'ici cette semaine[...]

I am very proud to have British blood (Viking too, as England was invaded by the Danes and under the Danelaw for more than a century) running through my veins[...]

Samedi dernier, j'ai été invitée dans un jardin caché dans Paris (dont je suis tombée amoureuse à la seconde où je l'ai vu) pour découvrir un nouveau sucre[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 4 échalotes ou oignons 400 g de pulpe de tomate en dés 360 g de poivron grillés en bocaux (poids égoutté) 90 g de[...]

Une belle recette un peu longue à cause des choux mais très bonne. Le jus de lime ajoute le petit plus nécéssaire aux crevettes. Prise sur le site de Ricardo[...]

Une recette vu dans une série culinaire anglaise sur Netflix qui s'appelle "à table avec Nadiya" Nadiya Hussain est une cheffe pâtissière anglaise reconnue[...]