Desserts

Délicieusement rafraichissant et avec une petite touche originale : Il te faut : 500g de chair de melon bien mur, 1 càc de cardamome en poudre, le jus d'un[...]

Avec la chaleur ce sorbet s'impose de lui-même ! Et encore plus quand on a invité une vingtaine de personnes et qu'on a oublié qu'il y a 2 pastèques en[...]

J'ai baptisé ce sorbet "Pelon" pour pêche/melon... Voici la recette de ce délice de fraicheur : Il te faut : Un melon bien mur, 3 pêches bien mures, 8cl[...]

Celui-ci c'est vraiment un régal,  texture moelleuse et fondante de la garniture,  biscuit croquant et délicieusement gourmand !!!... Maintenant que j'ai[...]

Pour Anne-Laure T. et pour Virginie B. (2ème participation) : J'adooooore les cheesecakes !!! Je viens de découvrir la bible du cheesecake ! ICI (dommage je[...]

Pour Virginie B. et son défi Flan  (oui je sais j'ai déjà une participation ICI et ce n'est pas vraiment un flan...) Et pour Magda et Chouquette : Clafoutis[...]

C'est pour toi Virginie ! Ma version du flan pâtissier : Il a fait l'unanimité, même auprès de ceux qui n'aiment pas le flan... Il te faut : Pâte brisée[...]

Pour le défi douceurs de Virginie B. J'ai choisi l'abricot. Marié au pralin, c'est un délice ! Voici donc ma recette improvisée pour l'occasion : Pour 4 pers.[...]

Les muffins, j'adore !  J'ai eu une période de folie où je suivais un défi le "Muffin Monday". Peut-être que vous connaissez ?  Il s'agissait de proposer[...]

Ingrédients : 200g de farine, 100 g de pralin en poudre, 180 g de chocolat blanc à fondre, 100g de beurre, 20 cl de lait 2 c à soupe rase de poudre à lever, 1[...]

Joyeuse Saint-Valentin aux amoureux ! Ingredients (pour 4 pers.) : 120 g de chocolat noir, 50 g de pralin en poudre, 30 cl de crème liquide, 2 feuilles de[...]

Délicieusement rafraichissant et avec une petite touche originale : Il te faut : 500g de chair de melon bien mur, 1 càc de cardamome en poudre, le jus d'un[...]