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Trouvé 6 recettes
Pâte sucrée garnie d'une crème citron et d'une meringue Française. -Alexis Vergnory -Chef de cuisine à l'Aktuel Brasserie Ajaccio -Ateliers culinaires à[...]
Source: invitation-aux-sens.blogspot.com![Tarte tatin aux échalottes confites, réduction[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Continuons dans les tartes avec cette recette que j'ai réalisé hier. Ingredients : (pour 2 tartelettes) Ecalottes confites : - Echalotes : 250 g - Huile[...]
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DEVENEZ LE CHEF ! Alexis Vergnory vous accueille tous les samedis dans la cuisine de l'Aktuel Brasserie ! au programme : Ateliers variés, techniques[...]
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Une marmelade de fraise entre deux couches de génoise, un tube de crème mousseline enrobé de gelée de jus de fraises. -Alexis Vergnory -Chef de cuisine à[...]
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NOUVEAUTE INVITATION AUX SENS Tous les mercredis après midi de 15h à 17h Atelier pâtisserie pour les enfants. Au programme : Découverte de la cuisine et des[...]
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Cette recette pour tester mon nouveau jouet, un Canon EOS 400 D dont je ne suis pas mécontent...bon c'est pas l'tout mais maintenant faut essayer de faire des[...]
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