Desserts

Cette recette est parmis la liste des recettes de mes ancêtres, n'a jamais été moddifé, je la réalise depuis plus de 20 ans malgré tant d'année cette recette[...]

Avec ce sirop vous pouvez imbiber touts les gâteau à base de génoise et aussi quelques sortes de brioches, quand il est totalement refroidi, vous pouvez lui[...]

Ce biscuit est très facile à réaliser et ça nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Les ingrédients : -1 blanc d’œuf -50g de sucre -60g farine -1 sachet de[...]

Les éclairs peuvent être farcis par des préparations sucrées (crème pâtissière, crème mousseline, crème légère, crème diplomate,....... ) ou des préparations[...]

Ce biscuit est utile pour la décoration du gâteau à la mousse au chocolat, il a une épaisseur de 5mm. Vous placer le biscuit imprimé à l'intérieur des moules ,[...]

Pour réaliser le gâteau tiramisu vous avez besoin de : -Biscuit Joconde et le sirop à café : pour la recette consulter le gâteau opéra ; -Préparation au[...]

Pour réaliser le gâteau fraisier on a besoin de :` -La génoise -La crème légère -Le sirop -La pâte d'amande colorée par la couleur rose -Les fraises -Un cadre[...]

Pour consulter la recette cliquer sur la description à droite de l'image. Gâteau Barbie en trois dimensions Gâteau Spiderman Gâteau Dora Gâteau Hello kitty le[...]

Pour réaliser ce gâteau il vous faut : -La génoise: vous pouvez utiliser la génoise commerciale ou la génoise réalisée avec des ingrédients maison (c'est la[...]

Cette crème est réalisée avec des ingrédients maison, Il y a la crème pâtissière commerciale (celle utilisée par les boulangeries et les pâtisseries), il[...]

Voilà une deuxième recette de crème au beurre réalisé à partir de la meringue italienne très bonne et ça nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Les ingrédients[...]

Pour consulter la recette cliquer sur la description à droite de l'image. La crème pâtissière maison Crème pâtissière commerciale Recette de base de la crème[...]

Très léger et très bon gâteau trempé dans un sirop à base d'eau et sucre, vous pouvez ajouter le jus d'orange ou le jus de citron au sirop pour l'aromatiser,[...]

La crème diplomate est le mélange de crème pâtissière, gélatine et crème chantilly, on obtient donc une légère et délicieuse crème que vous pouvez garnir vos[...]

Le gâteau au fromage est une spécialité à base de fromage, le plus souvent du fromage frais ou fromage blanc, Il est généralement sucré, mais peut-être aussi[...]

Pour la recette de cheese-cake sans cuisson cliquez ici. Les ingrédients : -125 fromage Philadelphia (ou fromage kiri) -60g de sucre -60g de crème fraiche ou[...]

Avec la farine éponge, c'est facile et rapide à réaliser la génoise. Les ingrédients : -500g de farine éponge (farine spéciale génoise); -250g de sucre[...]

Les ingrédients: -250g de sucre -200g d'huile végétal -5g de sel (½ càc) -200g d’œuf (04 œufs environ) -300g eau froide -Sucre vanille ou extrait de[...]