Desserts

Recette du livre "Tout petits cannelés & financiers" Pour 20 minis cannelés : - 25cl de lait ; - 25g de beurre ; - 125g de pâte de speculoos ; - 125g de sucre[...]

Pour une 20aine de minis cannelés : - 25g de beurre ; - 25cl de lait ; - 50g de farine ; - 125g de sucre ; - 5cl de rhum ; - 1 oeuf+1 jaune ; - vanille en[...]

Pour 6 fondants : - 200g de pralinoise ; - 2 oeufs ; - 60g de farine ; - 6cc de pralin. Préchauffer le four à 210°C. Faire fondre la pralinoise au[...]

"Presque" parce que je n'ai pas utilisé tous les ingrédients de la recette de base. Je n'avais pas de pâte de noisettes, j'ai utilisé de la pralinoise. Je[...]

- 60g de chèvre (type crottin de Chavignol) ; - 3 pétales de tomates sechées ; - 150g de farine ; - 1/2 sachet de levure ; - 1 oeuf ; - 40ml d'huile d'olive ;[...]

Pour Noël, ma soeur m'a offert des moules en silicone en forme de petites cuillères avec un livre de recettes. J'ai donc testé les cuillères de nougatine. Je[...]

Comme j'ai testé le lemon curd  maison, j'ai eu envie de m'en servir pour faire des tartelettes meringuées. J'ai râté ma présentation, ma meringue est restée[...]

Pour 25 mnis cannelés : - 1 brique de 20cl de lait concentré non sucré ; - 80g de sucre ; - 1 jaune oeuf ; - 60g de farine ; - 20g de beurre ; - vanille en[...]

Pour 4 minis crumbles (dans des minis cocottes) : - 2 pommes ; - 2 carambars classiques au caramel ; - 65g de beurre demi-sel mou (aux cristaux de sel pour[...]

Un petit tour sur les hauts plateaux Andins ! Pour une 15aine de muffins : - 150g de quinoa ; - 150g de sucre ; - 100g de beurre ; - 200g de farine ; -[...]

Recette du livre "Cookies sucrés et salé" aux Editions Solar. Pour 12 cookies : - 1 oeuf ; - 100g de beurre ; - 100g de Nutella ; - 100g de pralin ; - 200g de[...]

Pour 6 cupcakes : - 1 jus de citron ; - 90g de beurre ; - 90g de sucre ; - 2 oeufs ; - 120g de farine ; - 2cc de pavot bleu. Pour le glaçage : - jus de citron[...]

- 100g de beurre ; - 100g de pralines roses entières ; - 100g de sucre ; - 1 oeuf ; - 200g de farine. Couper le beurre en morceaux et le laisser de côté.[...]

Pour une trentaine de biscuits : - 100g de beurre ; - 100g de sucre ; - 1 oeuf ; - 200g de farine (prévoir un peu plus) ; - 1cc de pâte de pistache (c'est ce[...]

Pour 1personne : - 1 crêpe ; - environ 4 carreaux de chocolat blanc ; - pralin. Faire fondre le chocolat blanc. Badigeonner la crêpe et saupoudrer de pralin.[...]