Desserts

Il y a quelques temps, Tatiana, consultante web du groupe Vianova  (déjà citée plusieurs fois ) m’avait conviée à une exposition/dégustation que Monoprix nous[...]

C’est ma phase  biscuits. J’ai décidé d’en faire plein  et de toutes sortes. Pour cela, il n’y a rien de mieux que la bible des  tout petits gâteaux de Martha[...]

Le chiffre est officiel : 3.011.000 chômeurs à la fin août. Pendant un moment mais un moment seulement, nous avons oublié ou feint d'oublier la crise : il y a[...]

Le froid persiste et nous sommes loin d'un climat printanier. Pour le moment, c'est à peine 10°C, vent fort et pluie glaciale. Pour nous remonter le moral, je[...]

La vraie panna cotta, cuisson au four comme dans le temps. J’ai un grand faible pour la panna cotta . Je l’ai déjà déclinée de diverses façons et je les ai[...]

Pour fuir la grisaille hivernale, je vous emmène au Moyen-Orient goûter des qadaïfs bil achté, cette crème au lait si spécifique à cette région du monde.[...]

BONNE ANNÉE 2012 à vous toutes et tous. Que tous vos vœux et vos désirs se réalisent . Que la paix s'installe dans toutes les parties du monde. Que la crise[...]

Une petite gourmandise pour démarrer un mois de décembre doux niveau climatique. Pourvu que cela dure encore. Cela nous fera toujours une facture de chauffage[...]

Bonne fête de l'Aïd à tous les musulmans du monde. Un emploi du temps très chargé (et ce, pour encore 3 mois au moins) fait que je ne peux plus vous rendre[...]

Je vous emmène en Italie déguster un plat de lasagnes. Les lasagnes sont un plat un peu long à préparer, je le concède mais tellement bon. Il vaut vraiment le[...]

Il fait beau, il fait chaud, ça ne sent pas encore le sable chaud mais on peut toujours rêver. Ce qui est certain, c'est qu'il y a de plus en plus de fruits[...]

ou Lassi à la mangue. Le lassi est une boisson froide salée ou sucrée, très populaire en Inde , au Sri-Lanka et au Pakistan. Par temps chaud ou pour[...]

Comme le gâteau au chocolat, les meringues sont faciles à faire et très difficiles à réussir. Dans beaucoup de cas, on finit avec des meringues totalement[...]

Il est des desserts qui vous procurent un infini plaisir. Un moment de délectation totale. Cette petite crème à la pistache en fait partie. Je connaissais le[...]

Continuons avec ces petites douceurs de Noël pleines de saveurs. Ces florentins sont faciles à préparer et rapides à déguster. N’ayant pas autant[...]