Desserts

Il y a bien longtemps, j'avais suivi un atelier chez Bogato et j'étais repartie avec deux petits gâteaux magnifiques . Je n'en avais pas mis la recette car[...]

Une recette de milkshake aux michoko tirée des tout-petits de Marabout à la base, et un surprenant remake de cacolac à l'arrivée ! LA RECETTE DU CACOLAC AU[...]

Aujourd'hui, nous reprenons la route des vacances -encore ! Alors, hop ! J'emmène dans mon panier, de quoi tenir le voyage sans s'arrêter toutes les 3 secondes[...]

J'ai essayé plein de recettes de cheesecake , elles étaient toujours trop ceci ou trop cela, vous voyez ce dont je veux parler ? Et bien celle-ci, elle est[...]

Oh ! un pot de nutella qui traîne et même un paquet de carambar qui date d'un ancien anniversaire, au fond du placard ! Et si on faisait des tartelettes au[...]

Nous avions notre pâte sablée framboise, pistache, chocolat à finir... alors nous avons lancé un atelier décore ta tartelette avec les enfants ! Pas mal le[...]

Pour le gâteau à étages des animaux, j'avais envie de mettre des petits animaux un peu partout et comme la maman du petit bonhomme de 1 an adore le chocolat,[...]

Nous avons maintenant la génoise ( recette ici ). Reste à préparer la mousse au chocolat blanc (parce que je n'aime pas la crème au beurre traditionnelle des[...]

Tout d'abord, voici la recette magique -  j'insiste sur le mot magique - qui m'a servi de base pour le fraisier et pour le framboisier. Elle est formidablement[...]

La photo est très vilaine mais le risotto est très bon... Un risotto plein de légumes verts et croquants . LA RECETTE DU RISOTTO AUX LÉGUMES VERTS : La liste[...]

Aujourd'hui encore une grande réussite... Tartelettes chocolat-framboises !

Il me restait un gros pot de mascarpone de la journée rose et de son tiramisu et je ne savais pas quoi en faire -c'est vrai à part pour les tiramisu, à quoi ça[...]

Vu là et encore là (et même un peu partout par là-bas ), en voici une nouvelle version ici. On commence par le brownie ... On continue par le cookie... Et on[...]

Cet après-midi, c'est au tour de ma commis de cuisine préférée, toujours très inventive et inspirée, d'aller faire un atelier chez Bogato. Elle est toujours[...]

Je voulais apporter des petits cadeaux à grignoter, alors suivant ma nouvelle passion pour les sablés, j'ai tenté la pâte sablée à de multiples goûts (et[...]