Desserts

Prenez un cupcake au chocolat à l'air anodin. Retirez-en le coeur, puis farcissez la cavité ainsi obtenue de caramel à la fleur de sel. Décorez d'une bonne[...]

Vous vous rappelez de la Boutique Point G , dont j'avais fait la critique à peu près à ce temps-ci de l'année, l'année dernière ? Ils organisent présentement[...]

J'ai un peu honte de l'avouer (même si j'ai déjà expliqué en long et en large, dans mon précédent message, la raison de ma paresse existentielle), mais je me[...]

Je vous ai parlé récemment de l'Expo Manger Santé et Vivre Vert, qui aura lieu pour sa 16e édition au Palais des Congrès de Montréal les 15, 16 et 17 mars à[...]

Je ne sais pas trop ce qui a déclenché ma toute récente passion pour les biscuits (prononcez à l'américaine, bis-kits), ces petits pains au babeurre pour[...]

J'ai remarqué que, dernièrement, j'ai assez peu fait de place aux légumineuses dans mon menu. Moi qui ai vécu une belle histoire d'amour plutôt passionnée avec[...]

Cette recette, c'est l'occasion d'une véritable expérimentation dans le domaine des "harmonies moléculaires", la science du goût qui remplace aujourd'hui ce[...]

J'ai une opinion assez étriquée de ce devrait être un muffin. Pour moi, il y en a deux sortes: les muffins sucrés, moelleux et désirables qu'on achète au[...]

Je vous présente mon nouveau dessert préféré: le clafoutis ! Je ne connaissais que la version "gâteau" de ce dessert, c'est-à-dire la version un peu plus[...]

Si on reste dans le domaine des recettes simples, faciles et fraîches, cette recette est probablement le summum de ce que l'on peut trouver en matière de[...]

C'est le 400ième message sur ce blogue ! C'est à la fois incroyable et enthousiasmant, surtout que je vais fêter les deux ans de Presque végé très bientôt.[...]

Voici une petite recette expresse que je souhaitais partager avant la prochaine canicule. La semaine dernière, pendant notre traditionnelle visite dominicale[...]

Même si j'adore cuisiner des desserts, je ne suis pas une fille qui aime beaucoup les gâteaux. Pour moi, le comble de la perfection en matière de plaisirs[...]

J'ai fait ces muffins la semaine dernière, pour passer un surplus de citrouille qui avait servi à confectionner les meilleures pâtes à la citrouille et à la[...]

Cette recette n'en est pas vraiment une. Une gourmandise, certes, mais une recette ? Pas du tout. C'est probablement le cheat fudge le plus connu depuis les[...]