Desserts sans mascarpone

"Biscotti" (pronounced "bee-scoat-tee") are relatively new to me. Actually, a few years ago (about 6 years ago) I had no clue what they were. That is quite[...]

Des gaufres salées et très légères avec un bon goût de fromage cheddar.  Parfait pour le bruch ou comme substitut de pain pour un lunch. Cette recette est[...]

J'ai fait ces cupcakes pour l'anniversaire d'un collègue. Comme nous allions les manger au meeting du matin, j'ai opté pour une saveur de circonstance, sachant[...]

Qui n'aime pas le Marché Jean-Talon lève la main! Personne? C'est impossible de ne pas aimer aller là-bas. J'y ai passé 1h30 avec ma mère (C'est un record,[...]

"BREAD AND BUTTER PUDDING" is a great and useful way to use leftover bread. There are so many different manners to adapt the basic traditional recipe that[...]

Everyone loves muffins and that's not a secret! Why? Well, because they are fastly prepared, multi-faceted and soooo tasty! One can create her/his favorite[...]

Book Review - Critique De Livre I don't know if it's the same for you, but sometimes there are specialities I dream of making, yet for no apparent reason I[...]

Good resolutions are simply checks that men draw on a bank where they have no account. - Oscar Wilde Make as many New Year's resolutions as possible so you[...]

"From a commercial point of view, if Christmas did not exist it would be necessary to invent it." - Katharine Whitehorn I must say that even if it saddens me[...]

As Harold took a bite of Bavarian sugar cookie, he finally felt as if everything was going to be ok. Sometimes, when we lose ourselves in fear and despair, in[...]

Je vous avais promis une recette de brownie. Cette recette ne sera pas ma recette définitive de brownie, mais elle est plus que «passable». Le brownie est[...]

Ahhhh que j'aime faire rimer été avec "apéroter" (hihihi), il faut dire c'est la saison parfaite pour se poser autour d'un bon verre et de petites choses à[...]

Voici une nouvelle recette apéritive, prise sur le blog de Chef Nini. N'ayant pas de Savora, j'ai remplacé son ingrédient phare par deux types de moutarde et[...]

Les macarons sont vraiment mes pêchers mignons, j'ai souvent du mal à ne pas craquer et je dois avouer que je suis d'ailleurs devenue assez intransigeante sur[...]

En cuisine, comme pour tout, il y a des tendances. Tout d'un coup, on voit émerger un nouveau gâteau. Parfois, il est suffisamment alléchant pour que j'ai[...]

I have a habit of buying ingredients without thinking about what to do with them, ^^", it's a bad habit but I still can't stop myself. So, I always end up[...]