Desserts sans jambon

Pour le biscuit: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine ou 100 gr de farine et 30 de fécule de pomme de terre 1 demie gousse de vanille bourbon (ici elle[...]

Panna cotta fleur d'oranger Une panna cotta d'été avec une âme du nord (elle est typique du Piémont) et des parfums du sud : fleur d'oranger et abricots .[...]

Le weekend dernier, nous avions profité d'un temps clément et doux. C'était presque le printemps.  Mes plantes commençaient à fleurir sur le balcon : le[...]

La Journée du Macaron est l'évènement gourmand de ce printemps 2011 et c'est demain ! L'évènement est relayé partout en France, en Suisse, en Belgique et même[...]

Voici un dessert gourmand que j’avais réalisé le mois dernier ; ma recette est valable pour 6 personnes. Je la donne par étape de réalisation : Pour le[...]

Les canelés (et non cannelés, paraît-il) sont en quelque sorte des crêpes... en volume. Mais le génie de cette recette est de parfumer un banal appareil avec[...]

Plateau à gâtaux Easy Life Design Ingrédients: pour la méringue française: 120 gr. blancs d'oeufs 120 gr. sucre semoule 120 gr. sucre glace (pour moi sans[...]

Plateau à gâtaux Easy Life Design Ingrédients: pour la méringue française: 120 gr. blancs d'oeufs 120 gr. sucre semoule 120 gr. sucre glace (pour moi sans[...]

Elle est un peu bronzée :-))) Cela fait si longtemps que je n'ai pas visité mon propre blog que je pensais que blogspot allait bugger, lorsque j'aurai repris[...]

Ce flan pâtissier, c'est un souvenir d'enfance .. une gourmandise régressive c'est un gâteau de boulangerie qui nous faisait envie de par sa hauteur déjà par[...]

équin oxe - entremet vanille bourbon, caramel beurre salé, speculoos - e t tarte myrtille cassis @ la pâtisserie by cyril lignac , paris 11ème petite pause[...]

Les canelés (et non cannelés, paraît-il) sont en quelque sorte des crêpes... en volume. Mais le génie de cette recette est de parfumer un banal appareil avec[...]