Desserts avec ricotta

Moi j’aime bien ce qui est ludique à l’apéritif : les bouchées à grignoter, les pics, les brochettes… je trouve ça à la fois convivial et régressif. Cette[...]

Rhoooooooooooooo alors là vous savez quoi.... c'est carrément bon!! carrément canon!!! carrément top pour un apéro, un repas léger ou une petite entrée. Pour[...]

En voici des petits chaussons très confortables à l'apéro ou en entrée accompagnés d'une salade verte et de tomates au vinaigre balsamique. Pas de friture,[...]

Allez, après les KKVKVK je me lance à la recherche très périlleuse des Muffin Monday ! J'avoue que pour ce coup-là c'est un peu plus complexe, mais je vais[...]

A court d'idées pour un apéritif dinatoire ? Ces petites sucettes seront parfaites pour l'occasion ! Ingrédients pour 8 sucettes : 2 feuilles de bricks 1[...]

2 personnes, 7 pp ou flexip. 180 g de ricotta 20 g de miel d'acacia 1 orange 10 g de noix 10 g d'amandes 10 g de noisettes basilic 1 feuille de brick[...]

8 personnes, 5.5 pp, 4.5 flexip. pâte brisée (recette du blog) 250 gr de fruits rouges 400 gr de ricotta 2 gros oeufs 15 g d'édulcorant 1 cc de vanille liquide[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 4 feuilles de brick 1 aubergine 90 gr de ricotta 1 cc d'huile d'olive ras-el-hanout piment d'espelette Couper les aubergines en[...]

4 personnes,13 pp,9.5 flexip. 8 feuilles de bricks 2 cc mélange d'huile et de beurre à 41% 10 g de beurre 41% 400 g Filet de saumon coupé en lamelles 1 Oignon[...]

6 personnes,4.5 pp, 4 flexip. 125 g d ricotta 2 cs de miel liquide 2 jaunes d'oeuf 1 cs de crème à 3% 1 cs de zestes de citron finement râpé^ 50 g de beurre à[...]

4 personnes,4.5 pp ou flexip. 2 courgettes moyennes 180 g de ricotta Un gros oignon 8 feuilles de brick 1 citron 2 tomates 2 cc d'huile d'olive Faire dorer[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 paquet de feuilles de brick - 2 échalotes - 1 gousse d' ail - 200 g de poulet - 100 g de ricotta Préparation de la[...]

Dans mon réfrigérateur, de la pâte filo, de la ricotta, et du thon ... Idéale pour préparer de petit samossa thon ricotta pour l'apéritif ! Doux et[...]