Desserts avec tomate

Sablés salés apéritif façon cookies aux olives et tomates séchées (ou bonne base pour entrée salée qui change de la pâte brisée) Délicieux et fondants, a[...]

BAVAROIS DU POTAGER AU BASILIC Une jolie cueillette de petits pois (les derniers de la saison), mais terriblement frais et beaux, des carottes magnifiques au[...]

MUFFINS AU SAUMON "GRAVLAX FUME" Une présentation originale pour ce saumon "Gravlax maison"   au sel fumé. Des muffins salés comme des petits cakes, garnis de[...]

"Tiramisu" de radis noir, truite fumée artisanale et brunoise de tomates anciennes au citron. (Tiramisu, enfin presque..!) Inspirée d'une recette de F.[...]

CLAFOUTIS DE COURGETTES AUX OLIVES ET TOMATES CONFITES Un accompagnement très goûteux, avec des courgettes, un peu de tomates confites et d’olives noires,[...]

MUFFINS AU JAMBON/FROMAGE/TOMATES/BASILIC Avec les fonds de frigo, quelques petits muffins, super moelleux et parfumés, à déguster en entrée avec une salade,[...]

TERRINE DE TRUITE A LA RICOTTA ET JAMBON FUME SAUCE BEURRE BLANC CITRON/BASILIC Une recette très goûteuse, avec des truites Arc-en-ciel péchées ce WEnd. Ces[...]

PALETS DE VIANDE, OIGNONS, FROMAGE Pour le barbecue, une recette qui plait énormément, servi avec une compotée de tomates fraîches . Je les avais préparé, en[...]

Palets de légumes au four Ou comment faire manger des légumes aux récalcitrants !Ces palets sont moelleux et fondants. Une petite courgette Une carotte Une[...]

"Tiramisu" de radis noir, truite fumée artisanale et brunoise de tomates anciennes au citron. (Tiramisu, enfin presque..!) Inspirée d'une recette de F.[...]