Desserts sans bourbon cacao

Il n'y a pas de Noël sans chocolat. Le plus simple est de les acheter . Cela n'empêche pas non plus de les préparer soi-même et d'être sûr(e) de la qualité[...]

Le chiffre est officiel : 3.011.000 chômeurs à la fin août. Pendant un moment mais un moment seulement, nous avons oublié ou feint d'oublier la crise : il y a[...]

Les brandy snaps sont des biscuits anglais préparés traditionnellement  avec du golden syrup, du cognac et du gingembre. Le cognac a, peu à peu,  disparu de[...]

Même si je suis pour le fait maison ou home made, avoir du tout prêt de bonne qualité pour se faire un dessert rapide et sans prise de tête ne me déplaît pas[...]

Une recette qui va vous réconcilier avec les pâtes à tartiner au chocolat. Une préparation des plus express et un résultat à se mettre à genoux. Une seule[...]

Nous avons (presque) tous un faible pour les pâtes à tartiner. Elles sont régressives et nous rappellent souvent notre enfance. J'ai trouvé cette pâte à[...]

Jusqu'à présent, j'ai testé des cakes salés et sucrés de Sophie Dudemaine et je n'ai pas été déçue. Tous très bons. Aujourd'hui, je vous propose un clafoutis[...]

Lors d’un précédent billet , je vous avais parlé de mon cours de cuisine à l’Ecole Ferrandi, suite à un concours organisé par la maisonMaille , et[...]

La vraie panna cotta, cuisson au four comme dans le temps. J’ai un grand faible pour la panna cotta . Je l’ai déjà déclinée de diverses façons et je les ai[...]