Desserts sans linguini boudins

Revisiter THE dessert italien en version salée pour une entrée aux accents du Sud, voilà le résultat : pour 4 tiramisus : 2 tomates coeur de boeuf 3 poivrons[...]

Tarte tatin version salée, à servir en entrée ou à l'apéritif. Préparation: 1h Repos :15 minutes Cuisson: 20-25 minutes à 200°C[...]

Une recette salée pour changer de toutes les recettes sucrées que je vous présente en ce moment. Ces cocottes copieuses sont remplies d’une succulente[...]

Voici comment décliner une recette vue dans la journée et cuisinée pour le soir avec les moyens du bord. C'est la recette de Carole (Altergusto) qui m'a tapée[...]

De tendres et délicieuses gaufres qui se laissent très facilement manger. La recette vient de chez,  Tomates cerises et Basilic . J'ai servi avec des dés de[...]

Je ne m'attarde pas trop ce matin car on m'attend pour partir dans la voiture. Je quitte pour la journée, direction plage et les baleines de Tadoussac. Je[...]

Le ravioli di Magro (maigre ou sans-viande) signifie que la pâte est farcie de fromage et d’épinards plutôt qu’avec de la viande. Les raviolis maison sont[...]

Sorbet citron basilic Versione italiana più giù En Italie, l'été est forcément accompagné de sorbet au citron ou granité au citron ou de gelato au citron . Un[...]

J'ai fait des cannelloni pour la première fois il y a peut-être 15 ans? À l'époque ça nous prenait un après-midi au complet!!!! Depuis, j'ai trouvé des[...]

"Flans, fars et clafoutis" d'Isabelle BRANCQ-LEPAGE "Flans, fars et clafoutis" de grands classiques revisités Contenu : 64 pages 29 recettes et de nombreuses[...]

Le thème de Culino-versions  ce mois-ci est {Pizza Maison}. Une condition à respecter : c’est de faire nous-même la pâte à pizza ! Pour cette recette de pizza[...]

Poursuivons et concluons, pour le moment, la série de " Cannelés " en pomme duchesse: après la Nature panée , la Fourrée Cerise , voici un Saumon sur sa[...]

Voilà une super idée de tarte salée et végétarienne, inspirée d'une recette du magazine Cuisine Actuelle. Je vous laisse tester. pour une petite tarte : 1[...]

J'avais des tomates qui s'abîmaient dans le frigo, il fallait absolument que je les cuisine. J'ai eu envie de les transformer en muffins salés. 1, 2, 3 me[...]