Desserts sans potimarron

Des madeleines déclinées en version salée, ça n'a plus grand chose d'originale, alors c'est plus sur la garniture qu'il faut essayer de sortir de l'ordinaire[...]

Le Cantal, j'y suis née. Alors ne vous étonnez pas si vous voyez souvent des recettes inspirées du terroir de ce département auvergnat. C'est un pays de[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 poireaux - 200 g de lard fumé - 200 g de jambon blanc - 5 oeufs - 50 cl de lait - 160 g de farine - 10 cl crème liquide -[...]

Entre plat familial servi en entrée ou en plat principal avec une salade verte et panier repas pour pique-nique et bureau, ce plat est bon, économique. Le[...]

Gaufres de courgettes aux lardons et comté Comment faire manger des courgettes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent...et en redemandent ! Les courgettes[...]

Ça y est, l'automne est bien arrivé et vous qui pensiez venir faire cette semaine un tour à Minneapolis avec moi, vous êtes peut-être un peu déçus de ne voir[...]

Le week end dernier, nous avons eu le plaisir de recevoir à la maison des amis que nous n'avions pas vus depuis plusieurs mois, en fait depuis que notre Paul[...]

Pour le pudding parmentier (4 parts) 250g de purée de pommes de terre 10 cl de lait 1 petit bouquet de persil 1 gousse d'ail ou de la pâte d'ail 2 oeufs 75g[...]

Gaufres de courgettes aux lardons et comté Comment faire manger des courgettes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent...et en redemandent ! Les courgettes[...]

Blancs de poulet en sauce, pudding parmentier Pour le pudding parmentier (4 parts) 250g de purée de pommes de terre 10 cl de lait 1 petit bouquet de persil 1[...]