Desserts sans flétan pintade

Un dessert pour supporter le grand froid et la neige, vite vite vite ! Voila une recette test avec mon nouvel équipement à crème brûlée, qui pourra faire[...]

Je vous propose ma petite découverte les 'Whoopie pies', ça sonne comme un cri de joie, et en y goutant on devine pourquoi. Ça ressemble à un macaron sans[...]

Cela faisait longtemps que je voulais tester une tatin salée, spécialement d'un de mes légumes chouchoux. Je voulais le marier au chèvre mais j'avais dans mon[...]

Un ami m'a fait découvrir il y a peu de petits sablés des prés vendus dans le commerce par une célèbre marque au caractère authentique. Il n'en fallait pas[...]

J'ai trouvé cette recette sur le blog de la fille de l'anse aux coques mais la recette provient de Antoine Sicotte. Ils sont trop bon ces muffins et quand[...]

En fin de semaine dernière, c'était corvée familiale à l'anse aux coques. J'étais en charge de la popote afin de nourrir tout ce beau monde. Nous étions 11[...]

Malgré la quantité de sirop que contiennent ces muffins, je dois avouer qu'on ne le goûte malheureusement pas beaucoup.  La saveur doit certainement être plus[...]

Aujourd'hui ma publication est également le gâteau au fromage que j'ai produit pour le merveilleux concours «New York Cheesecake» de Kim . J'ai passé la[...]

Voici une nouvelle recette de muffins aux bleuets. L’ajout de noix de coco a attiré mon attention car il ne me viendrait pas automatiquement à l’esprit de[...]

Ingrédients: Pour 40 les coques chocolatées: 100g de chocolat noir 75g de beurre 2 oeufs 100g de cassonade (ou sucre) 200g de farine 1/2 cuillère à café de[...]

J'ai toujours voulu faire mon muesli moi-même ! Le tout était de trouver le temps ! J'ai fini par le trouver et je n'ai aucun regrets ! C'est un vrai délice,[...]

Cette recette m'a rendue dingue ! J'ai du faire face à quelques ratages, les choux qui retombent et qu'il faut ré enfourner... Et puis le chocolat fondu se[...]

Me voilà de retour après une semaine de déplacement dans la région poitevine. J'avais prévu de publier quelques recettes réalisées la semaine dernière mais le[...]

Olala quel retard je prends en ce moment. Je n'avais pas publié le goûter de La Coquette et de Chéri, de la semaine dernière... c'est chose faite :-) Vous avez[...]

Après plusieurs essais* ce Kouglof est enfin parfait à nos goûts, dodu, mie extrêmement moelleuse, riche, parfumé, incontournable et totalement irrésistible ![...]

Pour l'insert de purée de fruits de la passion : - 600 g de purée de fruits de la passion - 100 g de sucre - 7 feuilles de gélatine Pour le biscuit brownie :[...]

Whoop whoop whoopies !! Ma cinquième tentative fut enfin, c'est pas trop tôt la bonne ! Oui, oui, cinquième ... Comme quoi, il faut s'armer de patience en[...]