Desserts sans colin vinaigrette

Pour cette dernière partie de mon repas gastronomique (il y avait un plat de fromage avant le dessert, mais bon, ça, pas besoin de publier), il s'agit d'un[...]

L'hiver touche à sa fin, mais question fruits, il va falloir encore attendre un peu pour voir quelques nouveautés. Pas question de céder aux fraises importées[...]

Je cherchais un truc plutôt original qui ne se faisait pas en quantité industrielle pour le dessert et surtout, je voulais utiliser mon nouveau joujou! Juste[...]

Chose promise, chose due. Les ingrédients : - 125g de farine complète bio - 2 càs de poudre d'amande bio - 2 càs de chocolat en poudre bio ( ou sucre ) - 1/2[...]

Je vous en avais parlé lors de sortie et j'avais même suivi un atelier cuisine mémorable . Le livre Nature, simple, sain et bon d'Alain Ducasse a maintenant[...]

Teasing. Je vous annonçais il y a quelque jour la suite de ce dessert chez Dorian . Avant d'aller chez lui, je vais juste vous situer le contexte dans lequel[...]

Collier de nouilles réalisé avec soin ? Merveilleux dessin fait main ? Délicieux poème récité au petit matin ? Bouquet de fleurs cueilli dans le jardin ? Il y[...]

Vous savez ce feeling quand il faut absolument que vous cuisiniez quelque chose, n'importe quoi (mais de préférence sucré) du moment que vous n'ayez pas à[...]

Une très belle association testée cet été avec une tatin de tomates et un sorbet chèvre frais. J'imaginais alors très bien la version poires et roquefort[...]

Versione italiana più giù Je constate que les gnocchi en ont séduit plus qu'un, il suffit de voir par exemple la magnifique interprétation de la créative[...]

Ce week-end, nous étions en Bavière pour rendre visite à des amis. Au programme : visite de Munich sous la pluie et visite de Bamberg sous la pluie aussi.[...]

Je pensais que la betterave était un légume d'hiver. Si on en trouve toute l'année, elle est pourtant à son top de Mai à Octobre. J'aime la betterave. J'aime[...]

Bonjour, Nous aimons bien le flan pâtissier et quand il est parfumé à la vanille et à la noix de coco, nous nous régalons. L'inspiration: LES GOURMANDISES[...]

Bonjour, Lors d'un dîner entre amis, j'ai présenté ce dessert . Mon repas était copieux et mes coupes étaient trop grandes. Mais c'était bon. J'ai pris l'idée[...]

Je reste dans la gamme du clafoutis qui comme chacun le sait se décline à tous les goûts... Je vous propose aujourd'hui d'y marier des fraises, cerises et[...]