Desserts sans portobello brocoli

Je ne sais pas si c’est le fait d’avoir dégusté hier un sorbet au chèvre qui m’ a donné envie de faire cette tarte, mais en cette saison chèvre et citron me[...]

Eh bien voilà, mon déménagement à Québec est à peu près complété. Hier matin commençait pour moi un nouvel emploi. Juste à côté du lieu de travail en question[...]

Une tranche de vie... Un souvenir réinventé... Un "remake"... Quand mes enfants étaient tout petits, on allait régulièrement en Baja California. Et tout aussi[...]

Une tranche de vie... Un souvenir réinventé... Un "remake"... Quand mes enfants étaient tout petits, on allait régulièrement en Baja California. Et tout aussi[...]

Difficile de savoir par où commencer tellement j'ai de choses à vous raconter sur, il faut bien dire ce qui est, fût la plus belle expérience qui me soit[...]

Le Chaudron a fait sa mue d’été, Voyageur ! Après une panoplie de cliquetis aussi bruyants que mystérieux, il est passé en mode – sorbetière - et a[...]

Cette crème glacée est réalisée sans sorbetière, c'est le mélange de quatre préparations : -La crème anglaise; -Le mélange de nougat; -La meringue; -La crème[...]

Un petit plaisir glacé avec une petite touche d'exotisme ça vous dit? Vous aurez compris que ce dessert est pour adulte et dès votre première bouchée, vous[...]

#pin-wrapper > a {background-image:none !important;} Je suis un peu compulsive lorsqu'il s'agit de l'achat de fruits et légumes. Particulièrement lorsqu'on[...]

En vacances mais toujours présente pour quelques partages de recettes surtout en cette période estivale où glaces et desserts frais et fruités font[...]

Voici un dessert assemblé, au titre à rallonge parce que je me devais de nommer tous les éléments qui le composent. C'est un peu long à préparer mais chaque[...]

Je sais, comme moi tu passes ta journée à frissonner à la vue de ta rue enneigée (et casse-gueule donc) et du vent glacial qui vient sournoisement te souffler[...]

Je sais, comme moi tu passes ta journée à frissonner à la vue de ta rue enneigée (et casse-gueule donc) et du vent glacial qui vient sournoisement te souffler[...]

La saison de la figue est brève (de mi aout à mi novembre) alors j'ai décidé d'en profiter au maximum et de multiplier les déclinaisons et avec ce délicieux[...]

Gâteaux et carrés: Tarte à la farlouche Petits gâteaux au potiron Gâteau courge, chocolat et canneberges Gâteau des anges  (à 7 blancs) Gâteau des anges à[...]

Décembre, le mois le plus occupé de l'année question cuisine! Je ne m'en sors pas, je suis débordée! C'est pourquoi, exceptionnellement, je ne participerai[...]

Profiteroles , crème glacée au foie gras, sauce caramel et sel marin. Recette adaptée par Star Chefs. Ingrédients : Beurre de foie gras 450 g de beurre mou[...]

Quoi de mieux qu'une petite part de brownie avec des sorbets maisons pour finir un repas entre amis? C'est une recette du livre Brownies comme à New York ,[...]

« Je participe au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » initié par les deux blogueuses Samar, alias Mes Inspirations Culinaires , et[...]

©Thierry Caron Il y a un peu plus d'une semaine j'étais invitée à Paris pour découvrir & déguster une sélection de desserts de la carte du TAILLEVENT[...]