Desserts sans mascarpone lotte

De la fraîcheur avec la recette de Bibica "Bibica et son poids" : http://www.bibica.be/archives/2012/04/10/23973964.html   Ingrédients: 41PP pour 6 coupes[...]

Le trifle est un dessert d’origine britannique. Il est traditionnellement, à base d’alcool et réalisé avec de la génoise, de la crème anglaise, de[...]

Mais qui voilà ??? Monsieur Soleil a-t'il enfin la bonne idée de pointer son nez ? Le printemps débute enfin, les températures remontent, les fleurs colorent[...]

Pour célébrer la 400ème recette de ce blog, Vindepissenlit emprunte une recette au célèbre Pâtissier français, Pierre Hermé ! Au travers de ces couleurs, ces[...]

... ganache montée au chocolat blanc. Je n'étais pas fan des cupcakes que je trouvais un peu surfaits, jusqu'à ce que j'aille faire un tour au Québec.[...]

Mais qui voilà ??? Monsieur Soleil a-t'il enfin la bonne idée de pointer son nez ? Le printemps débute enfin, les températures remontent, les fleurs colorent[...]

Cette année, j'ai prévu deux desserts pour le réveillon : le pouding anglais au caramel , tout à fait décadent (mais ultra cochon) et, pour ceux qui voudront[...]

Si cela faisait encore un doute pour quelqu'un:  j'adore le fromage!!! Je vais donc céder une fois encore à mon péché mignon avec des petits feuilletés farcis[...]

J'ai crée ce plat pour le trophée Julien Chopin . L'année dernière, j'avais préparé un dessert . Cette fois, c'est une entrée. J'ai choisi de faire une panna[...]

... ganache montée au chocolat blanc. Je n'étais pas fan des cupcakes que je trouvais un peu surfaits, jusqu'à ce que j'aille faire un tour au Québec.[...]

Versione italiana più giù Ah que j'aime cet air d'été, ce vent un peu chaud et cette lumière (pourvu que ça dure). Et je reviens à mes gelati bien-aimés avec[...]

Verrine de ricotta comme une cassata siciliana Versione italiana più giù Je suis tombée amoureuse de l'entremets sicilien la cassata siciliana  il y a de[...]

Il m'arrive souvent de me faire des petits "apéro-perso" seulement pour moi-même. Comme je préfère nettement manger des bouchées qu'un gros plat principal, je[...]

Les figues, j'adore!C'est toujours pour moi un plaisir d'improviser des petites recettes salées ou sucrées autour de ce fruit ou de simplement les croquer[...]

4 oeufs 500g de fromage à la crème 2 1/2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 verre d'amaretto (alcool d'amande) 500g de biscuits à la cuiller (biscuits[...]

S'il y a un concours auquel je m'étais promis de participer, c'est bien celui Roquefort Papillon . La plupart du temps, je découvre les concours qui[...]