Desserts sans pectine

Les biscuits sont une de mes passions en cuisine. Mes enfants en sont très friands et je cumule les livres de recettes les concernant. Mon préféré est très[...]

Prend plus de temps à faire, mais en valent largement la peine. À refaire dans un avenir proche. J'aime bien cumuler les recettes à base de fraises l'été.[...]

Ce sont les derniers muffins que je me suis faits pour ma collation de nuit lorsque je travaille. La texture est bien moelleuse et le goût...c'est du pur[...]

 Hier, c'était la St-Valentin et je n'ai pu venir publier sur mon blogue. La raison en est simple, j'ai mis beaucoup de temps à préparer le menu pour mon[...]

Je me cherchais vaguement quoi faire pour le dessert, quand j'ai réalisé qu'il me restait suffisamment de mascarpone, pour réaliser une moitié de la recette[...]

Lundi, en discutant cuisine avec l'éducatrice de garderie de Zachary, je me suis rendue compte que j'avais totalement oublié de publier cette version de[...]

Crème au chocolat et praliné, émulsion au café et financiers aux noisettes Enfin le voilà! Ça m'a pris un temps fou à l'exécuter, mais j'ai finalement réussi[...]

J'ai choisi de faire des biscuits dû à la visite d'une amie très chère et aussi dû à notre futur souper de demain entre nos deux familles. Les enfants adorent[...]

Coucou tout le monde! Aujourd'hui, je publie plus tard, mais à partir de maintenant, il se pourrait que cela se reproduise à l'occasion et ce, lorsque je suis[...]

Je cherchais un truc plutôt original qui ne se faisait pas en quantité industrielle pour le dessert et surtout, je voulais utiliser mon nouveau joujou! Juste[...]

C'est la nouvelle fournée que j'ai préparée vendredi après-midi pour ma fin de semaine au travail! En fait, j'ai fait un petit spécial pour quelques collègues[...]

Je ne me sens plus, mais je vais vous donner ma recette gourmande de la semaine dès ce matin! Pourquoi? J'ai décidé de donner libre cour à mes instincts[...]

Vous allez dire que je suis dans le fromage à la crème ces jours-ci et vous avez raison! Seulement, je viens tout juste de m'en rendre compte! J'ai toujours[...]

Cakes à l'ananas de Fimère, version muffins pour moi Cake au chocolat, aux noisettes et aux amandes Le roi du pain d'épices façon Lenôtre Les muffins aux[...]

Coucou me revoilà! J'y suis finalement parvenue; ça fait deux jours que je suis supposée réaliser cette recette et que finalement j'ai toujours un imprévu qui[...]