Desserts sans olive vinaigrette

Préparation :40min Cuisson :15min Réfrigération :3h Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 75g de sucre glace 100g de farine 1 pincée de sel Pour la crème :[...]

Pour l'anniversaire de mon Papa Papilles, toujours dans l'optique de lui faire plaisir avec des saveurs qu'il aime. Je voulais absolument allier la cerise et[...]

Bûche chocolat (crédit photo : Nicolas Matheus pour La pâtisserie des Rêves) Je reconnais que c'est peut-être un peu tôt (enfin il manque juste un mois à la[...]

Oui je suis un peu hors sujet vu que les fêtes sont derrière nous mais cette buche est tellement gourmande que je ne peux m’empêcher de vous expliquer cette[...]

Comme dans beaucoup d'entreprise : anniversaire = goûter^^ La semaine dernière j'ai donc apporté un bavarois en plus des bonbons et du pop corn ;-) pour fêter[...]

" Et si tu t'inscrivais à MasterChef ? " cette simple phrase répétée encore et encore par mon chéri a eu raison de mon sentiment plus que mitigé face aux[...]

Un gâteau roulé transformé en délicieuse charlotte çà vous dit ? alors voici ma recette qui régalera petits et grands. Pour 4 à 5 personnes : Le biscuit : 2[...]

BÛCHE DE NOËL « PARFUM GRIOTTIN » Mousse Chocolat Blanc truffée de griottes dans un biscuit à la pistache TEMPS DE PREPARATION: 1H à 1H30 Biscuit à la[...]

J'y suis retournée. Comment faire autrement. Je ne vous en avais pas encore parlé. Pour moi, c'est le plus grand, Philippe Conticini. Il sait créer et[...]

Si vous avez raté Yummy n°3, vous avez peut être râté ma recette de Nougat glacé au chocolat, entre autres superbes recettes. Vous pouvez feuilleter tout le[...]

Pour le biscuit sans farine : 167 g de pâte d’amande Marzipan 190 g de beurre 275 g de jaunes d’œufs (environ 14) 101 g de Carupano 70% 92 g de sucre cristal[...]

Génoise garnie tout chocolat Un dessert rapide et léger. Pour l'anniversaire de mon mari, je lui ai fait ce gâteau. A la base, je voulais faire une forêt[...]

La Forêt-Noire, un grand classique au chocolat, aux cerises et à la chantilly que j'ai revisité façon Tiramisu. pour 6 verrines : 250 g de mascarpone 18[...]

Ce matin, en me levant, le soleil m'a mise en joie. La journée, s'annonce magnifique et comptez sur moi, je vais en profiter! Et, ce n'est pas parce que j'ai[...]

Ça fait longtemps maintenant que le cupcake est le petit gâteau à la mode. Il était temps que je m'y mette. Pour commencer, qu'est ce qu'un cupcake? C'est un[...]