Desserts sans olive moutarde

Voilà une recette un peu particulière mais qui m’a sauvé la mise au Québec. Et oui le bon pain coute cher ici et n’est pas disponible partout. Donc je me suis[...]

OU MES GAUFRES CROUSTI-MOELLEUSES (crème de marrons et chantilly) Il y a 2 ans, ma maman m'a offert pour Noël un gaufrier (de la marque Téfal pour ne pas la[...]

Ou Cupcakes Giness/chocolat, ganache chocolat/Baileys, crème au beurre Baileys, mais ça aurait été un peu long comme titre. Ou les Cupcakes trop anti-régime,[...]

Au départ, je devais faire un gâteau. Mais ces dernières semaines, j'ai attrappé une grippe musculaire qui m'a cloué au lit plusiseurs jours et j'ai eu du mal[...]

En ce temps de Noël, il s'est passé plusieurs trucs trop bien. Il y a eu la famille que l'on ne voit que trop peu souvent, de bonnes bouffes, le ventre[...]

Bagels Bagels à la mode de Montréal Bagels rapides Baguettes à la bière Baguettes rustiques Baguettes sans pétrissage Bâtard de seigle et de carvi Boule (ou[...]

GAUFRES DE DUCASSE Il ne s'agit pas du nom du chef étoilé, mais du nom donné à une kermesse du Nord de la France. Gaufres traditionnelles qui sont un vrai[...]

Pour moi les Irlandais on quelque chose d'un peu mythique. Je ne sais d'ailleurs pas pourquoi... Peut-être parce que tout ce que je connais de ces gens c'est[...]

La semaine dernière j'ai eu la chance de gagner une machine à café que la radio de ma ville faisait tirer. La madame étant bien contente, à eu envie de faire[...]

Ingrédients: ½ fromage de type St Savarin (75% MG produit sec) cela remplace le beurre 2 cuillères à soupe de farine 1 verre de bière 1 cuillère à café de[...]

Pour débuter cette semaine, qui s'annonce très fraiche, je me suis fais plaisir avec une gourmandise chocolatée. Un brownie très léger, croquant et parfumé à[...]

Bonjour tout le monde! Ca fait bien longtemps que je ne me suis plus manifestée sur mon blog, et je m'en excuse pour ceux d'entre vous qui souhaiteraient y[...]

Il y a aussi, mille façons de faire les bugnes, moi, je prend la même pâte que les beignets, en ajoutant de la levure de bière à la place de la levure[...]

2 boîtes de biscuits à la cuiller 200 g de chocolat noir 40 cl de crème liquide jus d'orange Pour la mousse : 200 g de chocolat noir 6 oeufs 1 pincée de sel 2[...]

Ça y est, il est arrivé. Il était terré dans un coin, prêt à bondir à chaque instant, sa petite figure fourbe enfouie dans les vestiges de l'été finissant. Et[...]

ENGLISH BELO W Douce, équilibrée entre acidité et douceur Il y a trois semaines de cela j'étais invitée chez un collègue avec mon mari. Celui-ci étant amateur[...]

Gaufres de Lille Une petite virée dans le Nord est l'occasion de déguster les spécialités locales. Après une tartine au maroilles trempée dans un chocolat[...]