Desserts sans miso gélatine

Retour de la bûche du solstice. Elle est composée d'une empilade de crêpes, toutes recouvertes de nutella maison . On tente ensuite d'écraser les côtés pour[...]

Depuis la reprise de mon blog en août dernier, je n'ai pas encore publié une recette d'un petit déjeuner gaufre/crêpe/pain doré ou autre...et ce n'est pas[...]

  Ingrédients   Pâte à crêpe 250g de farine 3 oeufs 500ml de lait et non 50 Merci Michèle ! 1cas de sucre   Caramel 100g de sucre 20g de beurre salé 60 pâte[...]

Ne me fusillez pas sur place! Oui, encore des cannelés... toujours des cannelés. Je vais bien finir par m'en lasser.. un jour peut-être! ;) Cette recette est[...]

Chez Sécotine, on essaie de se préoccuper de ce qu'il y a dans nos assiettes. En fait, c'est venu petit à petit ; enfant après enfant, au fil des recherches,[...]

Pâte à crêpe 1 oeuf  1 tasse de farine  1 tasse de lait  1/2 tasse d’eau  1 c.à thé vanille  1 pincée de sucre  Garniture Fruits des champs Nutella Sucre en[...]

OU MES TOUT PREMIERS CANNELÉS (UN PEU MOCHES) Bon je reconnais que ce ne sont pas les plus beaux cannelés du monde, ok, ok! Mais ils sont faits maison et ça[...]

Pour la pâte : 250g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 500ml de lait de soja à la vanille Pour la cuisson : un peu d'huile Pour le fourrage : du Nutella (à[...]

Depuis toujours ma maman réalise de très bonnes crêpes, elle fait la pâte sans recette, comme ça, à l'oeil... Il a donc toujours été difficile que je mesure[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: oeuf farine sucre semoule Nutella sucre glace lait Temps de préparation: 15 min. Préparation: "ehi les gars, ça[...]

Cette semaine sera placée sous le signe des petites choses à grignoter. La rentrée, ça se fête non ?  Et en grande gourmande de sucré, je commence par le[...]

Voici une petite expérience culinaire amusante dans laquelle je me suis lancée ce week-end ! L'idée est tirée de la recette japonaise des makis , mais version[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: oeuf farine sucre semoule Nutella sucre glace lait Temps de préparation: 15 min. Préparation: "ehi les gars, ça[...]

Chez Sécotine, on essaie de se préoccuper de ce qu'il y a dans nos assiettes. En fait, c'est venu petit à petit ; enfant après enfant, au fil des recherches,[...]

Mixer les fruits pour avoir un coulis (rajouter un peu d'eau si besoin) Tartiner la crêpe de nutella. La rouler et la couper en tronçons. Peut aussi se servir[...]

Un délicieux chocolat à tartiner que vous pouvez réaliser à la maison, le gout est proche au chocolat fondu utilisé pour fourrer les ferrero rocher, vous[...]