Desserts sans brie potimarron

Dans chaque pays, où l'on fête le Ramadan, il est de tradition de cuisiner de délicieuses pâtisseries. Ces petits gâteaux sont à base de miel, d'eau de rose,[...]

Des petits beignets croustillants à l'amande et au miel. Terriblement pas diététiques addictifs. Pour 20 samoussas : 10 feuilles de brick 200 g poudre[...]

Combien ? Pour 4 portions. Quoi ? -600g d’épinards surgelés -300g de potiron -1 oignon -3 cuillères à soupe de pignons de pin -250g de ricotta -2[...]

Un entremets avec les derniers fruits de l'hiver : poires, kiwis et oranges. A préparer à l'avance. Pour 1 cercle de 25cm 5 jaunes d’oeufs 5 feuilles de[...]

Dessert crée dans les années 30 en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. La meringue et la Chantilly évoquent le tutu de la danseuse étoile du Ballet[...]

Ce mois ci, j'ai décidé de participer à culinoversions . C'est une première pour moi mais comment résister avec ce thème de saison: Les tartelettes aux fruits[...]

Des petits fingers à grignoter du bout des doigts ... c'est la Fingers Food attitude !! De vrais petits plaisirs croustillants ... Idéals pour le gouter de vos[...]

Des petits fingers à grignoter du bout des doigts ... c'est la Fingers Food attitude !! De vrais petits plaisirs croustillants ... Idéals pour le gouter de vos[...]

En cette joyeuse période de pluie et de grisaille qui ne donne envie que de deux choses : 1) rester bien au chaud chez soi 2) cuisiner (parce que rien n'est[...]

Pour réaliser cette recette, il est nécessaire de posséder un plateau de cuisson et un cercle patisserie simple ou réglable. Pour 20 à 25 baklavas Préparation[...]

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles[...]

8 feuilles de brick 8 figues moelleuses (séchées réhydratées sans pédoncule) 25 g de beurre 5 càc de cassonade 12 càc de poudre de noisettes éclats de pralins[...]

Pour la compotée: - 1 kg de mirabelles - ½ jus de citron - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Pour la crème pralinée: - 15 cl de crème fleurette entière -[...]

brick : 2 feuilles Cabécou du Périgord : 100 g beurre : 20 g griotte au sirop : 90 g cassonade : 10 g poivre Préparation ÉTAPE 1 Egouttez les griottes mais[...]

500 g de mascarpone 250 g de sucre 4 oeufs 30 boudoirs 15 cl de Kirsch 6 poires williams au sirop 6 feuilles de brick 1 tablette de chocolat noir cannelle[...]