Desserts sans brie potimarron

Le croustillant de la brick, la douceur de la ricotta et la saveur miel-citron : une belle gourmandise. Pour 20 samoussas : 10 feuilles de brick 250 g ricotta[...]

Vous vous souvenez de Maya, qui avait déjà publié un article sur mon blog, la voici à nouveau avec un article sur la pâtisserie orientale et l'un de mes[...]

J'ai toujours un immense plaisir à participer à la Bataille Food , c'est un joli exercice stimulant de chercher des idées , de nouvelles recettes, de nouvelles[...]

Dans chaque pays, où l'on fête le Ramadan, il est de tradition de cuisiner de délicieuses pâtisseries. Ces petits gâteaux sont à base de miel, d'eau de rose,[...]

Les abricots sont encore bien présents sur les étals alors voici un dessert pour les déguster. La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! - 4 feuilles de[...]

Parce qu’on ne peut pas se nourrir pendant 8 jours que de beignets , voici de délicieux « bonbons » croustillants en feuille de brick garnis de[...]

J'ai toujours un immense plaisir à participer à la Bataille Food , c'est un joli exercice stimulant de chercher des idées , de nouvelles recettes, de nouvelles[...]

Une recette super simple et idéale pour un goûter gourmand. Ricotta roll 4 feuilles de brick ou des feuilles à samoussa carrées (dans les supermarchés[...]

Cette recette épatera vos invités par sa présentation en forme de bonbon et par son goût très savoureux. J'ai beaucoup apprécié le mélange sardine, citron,[...]

J'ai toujours un immense plaisir à participer à la Bataille Food , c'est un joli exercice stimulant de chercher des idées , de nouvelles recettes, de nouvelles[...]

En cette joyeuse période de pluie et de grisaille qui ne donne envie que de deux choses : 1) rester bien au chaud chez soi 2) cuisiner (parce que rien n'est[...]

Allez savoir pourquoi, je me suis réveillé hier avec cette obsession culinaire: utiliser des feuilles de brick pour en faire un dessert. Je ne sais pas à quoi[...]

Une assiette estivale, simple et conviviale, comme on les aime, à proposer pour une belle entrée ou un plat léger. On peut même manger la brick de thon avec[...]

Pour réaliser cette recette, il est nécessaire de posséder un plateau de cuisson et un cercle patisserie simple ou réglable. Pour 20 à 25 baklavas Préparation[...]

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles[...]